【イタリアン】皮はパリッと身はふんわり、サワラのグリル【Marché BATON：柏】

柏でランチ。



マルシェバトン。最近ランチメニューが変わったとか。





これまでのカレーやパスタはそのままに、前菜とデザートのセットが500円。これはお得ですね( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。





コンソメスープは、具沢山で適度にスパイシー。
前菜は、パテドカンパーニュ・サーモンのマリネ・豚のリエット・自家製ピクルス。





マスタードが脂の旨みを引き立てるパテドカンパーニュに、脂ノリノリサーモンのマリネ。
思わず、ワインが欲しくなる(ﾟ∀ﾟ)




メインデッシュのサワラのグリル。十五穀米のライスとともにo(^-^)o





香ばしく焼けた皮に、ふんわりしっとりほどける柔らかい身。
無農薬野菜のルッコラソースも、爽やかにサワラの味を引き立てます(≧∇≦)/





ふわふわのシフォンケーキで、ごちそうさま。また来ますねo(^▽^)o



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これまでのMarché BATON
黒豚バラのトマト煮、イラのアクアパッツァ
岩手いわい鶏ロースト、球磨の黒豚のボロネーゼ



（データ）
Marché BATON　マルシェ　バトン
柏市柏2-5-9 岡田屋ビル1F
04-7128-4528
営業時間　　11:30～14:00　17:00～23:00
定休日　　日曜日
駐車場　　なし