【スイーツ】職人シェフのこだわり、コクのあるしっとり月餅【醤香：野田】

先日伺った「醤香」。隠れた人気メニュー、月餅。



黒ごまと、はすの実もろ味の2種セットを購入♪





5時間煮込んだフルーツシロップを練りこんだ皮に、蓮の実と醤油もろみで煮込んだ大豆を含んだ餡。
ピーナッツオイルの香りが皮と餡にしっとりと馴染んで、ほんのりとした甘さにコクをプラス。
職人気質のシェフのこだわり感じる味です。これ、おすすめですよ(≧∇≦)/



これまでの醤香
秋の味覚を満喫、コース「実り香る秋の風」
一周年の本格中華は、深い味のスープ



（データ）
北京名菜　醤香　ジャンシャン
野田市堤根238　イタリアレストラン「コメ･スタ」内
04-7123-0131
営業時間　　11:00～14:30　17:00～21:30（平日）
　　　　　　　　11:00～21:30（土・日・祝）
無休
駐車場　　あり