トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【フレンチ】和牛カイノミのグリルと、花オクラのフリット【たつみ:柏】

久しぶりに、こちらでディナー。

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柏銀座通りのたつみ。お箸で食べる美味しいフレンチ♪


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とりあえず、生ビールで乾杯。お通しは豚のリエット。しっとりと柔らかくてパンに合います(゚∀゚)


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相変わらず、美味しそうなメニューが並んでいますね。あれこれと注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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オマールと焼き茄子のテリーヌ。
プリプリのオマール海老に旬の茄子が香ばしい。フレッシュトマトの酸味が爽やかなソースで、夏らしいひと皿(゚∀゚)


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ホワイトアスパラと花オクラのフリット あさりのクリームソース。


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こちらも旬の花オクラ。オクラの香りの柔らかい花は、ほのかな甘みを感じて美味。
あさりの旨みがたっぷり出たホワイトソースが絡んで、サクッと美味しいフリットですヽ(´▽`)/


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はつみさんセレクトの赤を。


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和牛カイノミ肉のグリル 赤ワインソース。
半レアに焼かれた柔らかい希少部位は、脂の甘みと肉の旨みが口の中にじゅわんと最高(≧∇≦)/


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〆に牛すじのカレーライスを。
ピリ辛のカレーに、とろとろに柔らかい牛すじの甘み。麦の食感も楽しくおなかもいっぱい。
今日も大満足な、フレンチディナーでした。また、来ますね♪



これまでのたつみ
日曜限定のフレンチランチ
サバのカルパッチョと、馬ハラミのグリル
ハトとパセリのゼリー寄せ、真鯛のカルパッチョ
桜マスのムニエルと仔牛のロースト
オニオングラタンスープと和牛すじ肉のハンバーグ
岩中豚のグリルも、鴨肉のコンフィも絶品
赤ピーマンのムース
イチボのステーキ
両親と来たたつみ
柏まつりの〆はたつみで
新メニューは「ハチノス」
深夜のたつみ
牛タンとカレー
はじめてのたつみ



(データ)
une ferme Tatsumi たつみ
柏市東上町3-3
04-7162-5528
営業時間  17:30~26:00
定休日  月曜日(祝日の際は翌日)
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪(--#)  

逝かれたのかしら?

フルボトル♪( ^o^)ノノシ

2014/08/05 (Tue) 10:23 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

いえいえ。セレクトワインを2杯ずつ( ^ω^ )

2014/08/05 (Tue) 19:52 | REPLY |   

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