トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【オープン】〆に土鍋の炊きたてご飯、柏幻霜豚も美味【和さび:柏】

6月18日にオープンしたお店に行ってきました。

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和さび。柏銀座通りの先、以前ラ・シュエットのあった場所です。


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ゆったりとした店内は、奥に小上がりもできています。


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おつかれさま~。この日はkouさんも一緒に。
お通しは、黒バイ貝、鶏のカレー風味巻、エシャレットと、ちょっと豪華。


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会席のコースメニューのほかに、単品のメニューもあります。さっそくあれこれ注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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桶に入って出てきた刺し盛りは、ヒラメ、マグロ、イカ、スズキ、サザエ。1500円なら良心的(゚∀゚)


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肝も美味しいコリコリのサザエは新鮮、ヒラメのエンガワも脂ノリノリ~ヽ(´▽`)/


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バイ貝と夏野菜のガーリックバター炒め。
旬の野菜に、しっとり柔らかいバイ貝。ガーリックバターの風味は、ビールに合います(o゚▽゚)o


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柏幻霜豚のポークソテー。
香ばしく焼き上げられた柏のブランド豚は、上質な脂が甘く口の中に溶けていきますね。最高(≧∇≦)/


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〆にl季節の土鍋ご飯をいただきました。つぶ貝の炊き込み、2合で980円。
こだわりのお米は、柏戸張産のものだとか。土鍋て炊きたてのアツアツご飯は、ほんのりおこげも香ばしい。

おなかもいっぱいで大満足。ランチもやってるみたいです、お昼も来てみようo(^▽^)o



(データ)
柏のお店とあちこちのお魚 和さび
柏市千代田1-5-50 サンハイムカズ101
04-7103-8601
営業時間  11:30~14:00 17:00~22:00
定休日  日曜日
駐車場  店前に数台



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4 Comments

お尋ね者♪(--#)  

ヲプシヨンかしら?(p_-)

をこげφ(.. )( ^-^)_旦~

2014/06/30 (Mon) 12:14 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

全部土鍋炊きなので、もれなくついてきますo(^▽^)o

2014/06/30 (Mon) 23:43 | REPLY |   

shooooji  

( ^ω^ )

高級感がありながら、割と手が出しやすい価格ですかね。
ツブ貝美味しそうです( ^ω^ )

2014/07/02 (Wed) 07:15 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

そうですね。
普通に居酒屋さんの感覚で大丈夫ですよ~o(^▽^)o

2014/07/02 (Wed) 10:53 | REPLY |   

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