トキヤの食・酒BLOG

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【焼肉】和牛の希少部位3種盛りと特選ミスジ【肉の大山:柏】

この日は、久しぶりに柏で焼肉を。

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肉の大山。美味しい焼肉を食べたくなったら、来ちゃいます。


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この日のおすすめはこんな感じ。3種盛りも特選ミスジも気になる~( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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とりあえず、おつかれ~。新鮮なセンマイ刺しは、辛味噌でシャクシャクの食感(゚∀゚)


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いつもの上タン塩。適度な歯ごたえと脂のバランス、噛むごとにタンの旨みを感じますね(o゚▽゚)o


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ホホ肉のツラミは適度な歯ごたえ、新鮮なレバーは半ナマでとろりヽ(´▽`)/


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和牛オススメ3種盛りは、カイノミ、タテバラ、ウワミスジ。
サシのきれいに入った、カルビやウデ肉の極上希少部位が1750円って破格(・∀・) ウヒョー


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軽く焼いて、したたる脂と肉の旨みを感じます。
カイノミは赤身ともバランスが絶妙、タテバラはとろける脂が美味ヽ(´▽`)/


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和牛特選ミスジ。絶妙に入ったサシがこちらもとろりととろけます。さっと炙って、最高(≧∇≦)/


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〆にキムチ冷麺で、さっぱりちゅるりとごちそうさま。今日も美味しい和牛、堪能しました。
また来ますね~o(^▽^)o



これまでの肉の大山
特上イチボに、特選ザブトン
三種盛りと、和牛特上リブロース
極厚タンに極ホルモン、和牛特上リブロース
和牛特上サーロイン
鮮度抜群のホルモン三昧
新店肉の大山。三種盛りは、脂滴る旨さ



(データ)
ホルモン焼肉 肉の大山
柏市柏3-9-3 プロシード柏トロワ102
04-7170-0766
営業時間  17:30~23:30
定休日  日曜日(祝前日の場合は翌日)
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者♪(--#)  

シロセン(p_-)

滅多に見かけない?(o゚▽゚)o

2014/05/19 (Mon) 10:36 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

真っ白らしいね~。見かけないおσ(^◇^;)

2014/05/19 (Mon) 22:47 | REPLY |   

shooooji  

昨日行ってきました(≧∇≦)ノ

いや~友人と二人だったけど盛り上がったな~
マッコリ2本空けちゃった(≧ω≦)b

2014/05/24 (Sat) 09:09 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

旨いよね~。ここのお肉(≧∇≦)/

2014/05/25 (Sun) 21:30 | REPLY |   

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