トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【イタリアン】手長エビの濃厚な旨みの、スパゲッティ【アンブロージャ:新松戸】

この日は、新松戸でイタリアンランチ。

P1330348_convert_20140324205217.jpg

アンブロージャ。ランチタイムはちょっと待つほどの人気店。


P1330353_convert_20140324205241.jpg

コース以外は予約ができないのがその理由。この日は、時間も早かったので大丈夫でした。
看板メニューの手長エビは、価格が高騰の折値上げされていましたが、せっかくなので注文( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


P1330358_convert_20140324205304.jpg
P1330366_convert_20140324205327.jpg

具だくさんのスープは、コクがあって美味。野菜の旨みが濃厚なブイヨンに生きてますね(゚∀゚)


P1330383_convert_20140324205709.jpg
P1330386_convert_20140324205737.jpg

タコとセロリのスパゲッティ。タコの出汁の絡むアーリオオーリオは、アルデンテな麺に絶妙に絡みますヽ(´▽`)/
魚介の風味に、カラスミの旨味もふくよかに演出。


P1330374_convert_20140324205354.jpg

手長エビのスパゲッティ。


P1330376_convert_20140324205419.jpg
P1330379_convert_20140324205834.jpg

希少な手長エビが、ごろごろと2尾も入って贅沢ですね。
濃厚なエビの旨味と香ばしさの引き立つソースを、アルデンテな麺が絡め取ってきてまいうー(≧∇≦)/


P1330403_convert_20140324205901.jpg
P1330420_convert_20140324205118.jpg

デザートに、さっぱりと苺とヨーグルトのシャーベット。
素材の旨みを堪能したイタリアンランチ、満足しました。このお店もおすすめですよo(^▽^)o



(データ)
AMBROSIA アンブロージャ
松戸市新松戸3-292 1F
047-346-4179
営業時間  11:30~14:00 18:00~21:00
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  店前に1台



関連記事

 イタリアン

2 Comments

お尋ね者♪(--#)  

ミリかしらσ(^◇^;)

単品ヲ~ダ~汁のφ(.. )

2014/03/26 (Wed) 10:18 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

単品はないみたい。ちょっと高めだよね~(・ω・`)

2014/03/27 (Thu) 10:13 | REPLY |   

Leave a comment