トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【居酒屋】熊本の馬刺しと、土鍋うに飯【ぶらい庵:柏】

この日は、久しぶりにここに。

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ぶらい庵。美味しい料理がいただける居酒屋さん。


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おつかれさま~。お通しは、鴨のスモークと湯葉のお刺身。


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熊本直送の馬刺し。しっとりと柔らかい身は、ニンニクも生姜も合います(・∀・)


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真鯛の唐揚げ。パリっとした皮としっとりした身が、ガーリックバターで香ばしい~( ^ω^ )


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牛モツおろしポン酢。ふわふわの食感の牛もつが、おろしポン酢でさっぱりととろけます(゚∀゚)


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たこ焼き風お好み焼き。ふんわりした生地に、タコの食感がたこ焼きみたい。
出汁につけて食べるのがいいですよね~ヽ(´▽`)/


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〆に土鍋うに飯を。コクのあるウニの旨みが、土鍋のご飯に染み込んで旨い(≧∇≦)/



これまでのぶらい庵
牛スジ味噌煮込み、手羽先のレモン煮、大根のステーキ
ソフトシェルクラブの唐揚げとホタテのパイ包み
柏の居酒屋さんといえばここ
胡椒鯛のカルパッチョといぶりがっこ
お気に入りのお店で新年会
サバ缶のブルーチーズ焼き、ふわふわさつま揚げ。鶏唐も旨い
海老のせんべい揚げ、せせり大串


(データ)
ぶらい庵
柏市柏2-5-14 千代田プラザ1F
04-7163-8760
営業時間  17:30~24:00(平日)
      17:00~23:30(日・祝)
無休
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者♪(--#)  

レバー♪

逝けるかしら(=^.馬.^=)ミャーφ(.. )

2014/03/17 (Mon) 10:09 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

馬のレバーはなかった鴨~(´;ω;`)ブワッ

2014/03/17 (Mon) 10:38 | REPLY |   

お尋ね者♪(--#)  

馬力♪うp汁~o(^-^)oワクワク

なんかしの兄貴♪(゚◇゚)

うまとしゃも( ̄∇ ̄)

2014/03/17 (Mon) 16:45 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

確かに~。パワーアップ(≧∇≦)/

2014/03/17 (Mon) 23:00 | REPLY |   

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