トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【ラーメン】本場横浜の味、家系総本山の豚骨醤油【吉村家:横浜】

この日は横浜で、本店のトキヤ第5回。

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家系総本山 吉村家に来てみました。ランチタイムは、行列がすごいことになっています。


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でも、回転もいいので意外に早く入れました。中盛ラーメンに、味玉をチョイス( ^ω^ )
※券売機・メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、伝統のビジュアルにご対面(゚∀゚)


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とろりとコクのある豚骨醤油に、中太の麺。ワシワシといただくラーメン、深い味で旨い~(≧∇≦)/


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生のほうれん草はシャキシャキ、チャーシューも弾力があって、噛むほどに旨みを感じます。
味玉も、正統派の味で美味(´∀`*)ウンマ~


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自分で好みの味にできるのも、家系ならでは。総本山の本物の家系、満喫しましたo(^▽^)o



これまでの本店のトキヤ
とんかつまい泉 表参道本店
東池袋 大勝軒 本店
鶴橋風月 鶴橋本店
餃子の王将 京都大宮1号店



(データ)
家系総本山 ラーメン吉村家
横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ1F
045-322-9988
営業時間  11:00~24:30(月~土)
        11:00~23:30(日・祝)
無休
完全禁煙
駐車場  なし



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 本店のトキヤ

4 Comments

お尋ね者♪(--#)  

きゃべれんそ~のり♪

マシマシ汁鴨(^^)\(゚゚)φ(.. )

2013/12/20 (Fri) 10:23 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

それも、いいよね~(・∀・)

2013/12/20 (Fri) 10:29 | REPLY |   

shooooji  

やはり

味は標準で濃いめなんですか?
柏のあのお店も行きたくなってきました~(≧∇≦)ノ

2013/12/21 (Sat) 07:50 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

本店はぜんぜん濃くなくて、ちょうど良いマイルドさです。
柏のお店は特にしょっぱすぎなので、薄めにしたくらいでちょうどいいでしょうね。

2013/12/21 (Sat) 09:27 | REPLY |   

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