トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【定食】鮮魚専門店の、秋刀魚の開き定食【北の旬:柏】

この日は、柏のお店でランチ。

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北の旬。北陸の鮮魚がいただけるお店です。


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この日のメニュー。ちょっと迷って、秋刀魚の開きを厚焼き玉子と注文しましたヽ(´▽`)/
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして来た、秋刀魚開き焼き定食。


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開きにした秋刀魚は旨みもギュッと濃縮、脂も乗ってしっとり美味しいヽ(´▽`)/


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自家製厚焼き玉子もふんわり柔らかくていいですね。
おかわり自由のあら汁も、魚の旨みがたっぷり味わえます。ちょっと素朴な和食のランチ、美味しかったですよ。



これまでの北の旬
カワハギの肝に、キツネゲンゲが旨い



(データ)
北陸旬鮮 北の旬
柏市柏5-3-25 メゾンドゥオリエ1
0066-9673-46559(予約専用:通話料無料)
営業時間  11:30~14:00 17:00~23:00(月~金)
        15:00~23:00(土)
定休日  日曜日・祝日
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪(--#)  

ツヨン♪

ひらき(=^.魚.^=)ミャー

ヅユクセイ汁っφ(.旬. )

2013/10/22 (Tue) 10:16 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

旬の秋刀魚の熟成。うみゃーヽ(´▽`)/

2013/10/22 (Tue) 20:19 | REPLY |   

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