【ラーメン】白濁豚骨の濃厚スープにマー油が旨い【ちばとん：千葉】

この日、いたのは千葉。



ちばとん。船橋の人気店「麺屋あらき竈の番人」が手がける、昨年オープンしたお店。
白濁の豚骨スープが美味しいとか。




メニューは、ちばとんラーメンとちばとんつけ麺の２種類。半熟味玉ちばとんラーメンをチョイス。
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。




程なくして到着したラーメン。真っ黒なマー油が香ばしい。




濃厚な白濁豚骨スープに、こちらも濃度のあるマー油が絶妙にマッチ。ニンニクの香りと旨みが生きています。




適度な固さの自家製麺も、スープに絡んで美味ヽ(´▽｀)/





大振りなチャーシューは脂が美味しい。玉子もとろりといいです。
完成度の高い豚骨ラーメン。激戦区に、いいお店ができましたね(≧∇≦)/



（データ）
竈の番人　ちばとん
千葉市中央区富士見2-18-4 1F
043-221-4850
営業時間　　11:00～29:00（月～土）
　　　　　　　　11:00～22:30（日）
無休
完全禁煙
駐車場　　なし