【老舗のトキヤ】こだわり尽くしの親子丼が美味【鳥つね：湯島】

この日は、湯島にいました。



湯島天神からすぐのところ、鳥つね。大正元年創業の鶏料理専門店です。




ランチメニューは、親子丼のみ。でも、このこだわりの親子丼を求めてくるお客さんも多いとか。




親子丼に使われている「日本一こだわり卵」は店内で販売しています。
一パック1000円ってすごいΣ(ﾟдﾟlll)




席に着くと、運ばれてくるのは鳥スープ。鶏の旨みがしっかり感じられて美味しいヽ(´▽｀)/




親子丼が運ばれてきました。こだわり卵の黄身の色が濃厚。
富山県のコシヒカリに、鳥取県産の大山どりと素材にこだわり尽くしとか。





とろりとした濃厚な卵に、弾力のある旨みの強い地鶏。絡みつく出汁も絶妙で、この親子丼最高です(≧∇≦)/

さすが、老舗の逸品でした。これは、一度食べる価値十分ありますよ～o(^▽^)o



これまでの老舗のトキヤ
京粕漬け定食　魚久銀座店
タンポポオムライス　たいめいけん
どぜう鍋　駒形どぜう
カルボナーラ　銀座イタリー亭
ポークカツレツ　煉瓦亭
水沢うどん　田丸屋
元祖親子丼　玉ひで
チキンバスケット　銀座Candle
稲庭うどん　佐藤養助商店



（データ）
鳥つね　湯島天神前本店
文京区湯島3-29-3 湯島白梅ハイツ1F
03-3831-2380
営業時間　　11:30～13:30　17:00～21:45
定休日　　祝日
駐車場　　なし