トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【居酒屋】姫カサゴのグリルとタイ風海老トースト【やまん:柏】

この日は、いつものここ。

P1150114_convert_20130225102509.jpg

やまん。新鮮な魚が美味しいお店。


P1150115_convert_20130225102641.jpg

おつかれさま。まずは乾杯。


P1150117_convert_20130225102724.jpg

今日の魚は、姫カサゴ。


P1150119_convert_20130225103028.jpg

しっとりとした白身は脂も乗って美味。オイルソースが、さらに美味しく引き立てますね(≧∇≦)/


P1150126_convert_20130225103646.jpg

いわしの丸干も旨みを感じますね。日本酒が欲しくなります。


P1150131_convert_20130225103712.jpg

下間さんのおすすめは、白隠政宗。すっきりとしたタイプのキレのある沼津の地酒。美味しい。


P1150122_convert_20130225103052.jpg

タイ風海老トースト。


P1150125_convert_20130225103231.jpg

さっくり焼かれたトーストに、ぷりぷりの海老。
パクチーとスイートチリソースで、タイの風味が満喫できます。また来ますねo(^▽^)o



これまでのやまん
タマガシラのグリルと鰻のサネン蒸し
小ムツの素揚げとカサゴの塩焼き
鯛のカルパッチョ、白身魚のおろしステーキ、鶏のカラッ揚げ
ほうぼうの塩焼き
焼きカサゴと海老パン。
カサゴの刺身に、萬膳が旨い。
ぶらい庵の料理長が、独立したお店



(データ)
やまん
柏市東上町2-3
04-7163-6602
営業時間  17:30~
定休日  月曜日
駐車場  なし



関連記事

 和風居酒屋

2 Comments

お尋ね者♪(--#)  

ぢょうをんσ(^◇^;)

ひやかしら(*^^)v

2013/02/25 (Mon) 12:07 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

常温でも、十分美味し( ^ω^ )

2013/02/25 (Mon) 21:52 | REPLY |   

Leave a comment