老舗のトキヤ、第5回。今日は、銀座を代表する洋食店に来ました。

煉瓦亭。明治28年創業というから、すでに100年以上続く老舗です。
ポークカツレツが発祥のお店としても、有名。楽しみにしてきましたo(^▽^)o

はじめに来たのは、元祖オムライス。
炒めたライスを卵で巻くのではなく、卵に混ぜ込んでから表面だけ焼いたような感じです。


コロコロ入ったチキンの旨みと、とろりとした卵の食感。
トマトケチャップの風味がなんともレトロで、老舗のこだわりを感じさせます。旨いよ、これヽ(´▽`)/

もう一つは、発祥というポークカツレツ。さっくり揚がったポークカツに、付け合せはキャベツとシンプル。


サクサクした触感と、あまり脂を感じない上品なポークの柔らかさが絶妙な組み合わせ。
ウスターソースと洋からしでさっぱりといただく、こちらも老舗の逸品です。さすがの味に感服(≧∇≦)/
こうなると、ほかのメニューも気になりますね。また来ようっとo(^▽^)o
煉瓦亭HP
これまでの老舗のトキヤ
水沢うどん 田丸屋
元祖親子丼 玉ひで
チキンバスケット 銀座Candle
稲庭うどん 佐藤養助商店
(データ)
煉瓦亭 れんがてい
中央区銀座3-5-16
03-3561-7258
営業時間 11:15~15:00 16:40~21:00(月~金)
11:15~15:00 16:40~20:45(土・祝)
定休日 日曜日
駐車場 なし

煉瓦亭。明治28年創業というから、すでに100年以上続く老舗です。
ポークカツレツが発祥のお店としても、有名。楽しみにしてきましたo(^▽^)o

はじめに来たのは、元祖オムライス。
炒めたライスを卵で巻くのではなく、卵に混ぜ込んでから表面だけ焼いたような感じです。


コロコロ入ったチキンの旨みと、とろりとした卵の食感。
トマトケチャップの風味がなんともレトロで、老舗のこだわりを感じさせます。旨いよ、これヽ(´▽`)/

もう一つは、発祥というポークカツレツ。さっくり揚がったポークカツに、付け合せはキャベツとシンプル。


サクサクした触感と、あまり脂を感じない上品なポークの柔らかさが絶妙な組み合わせ。
ウスターソースと洋からしでさっぱりといただく、こちらも老舗の逸品です。さすがの味に感服(≧∇≦)/
こうなると、ほかのメニューも気になりますね。また来ようっとo(^▽^)o
煉瓦亭HP
これまでの老舗のトキヤ
水沢うどん 田丸屋
元祖親子丼 玉ひで
チキンバスケット 銀座Candle
稲庭うどん 佐藤養助商店
(データ)
煉瓦亭 れんがてい
中央区銀座3-5-16
03-3561-7258
営業時間 11:15~15:00 16:40~21:00(月~金)
11:15~15:00 16:40~20:45(土・祝)
定休日 日曜日
駐車場 なし
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