
ダイマル水産 柏豊四季店。
以前ここにあった「がってん寿司」の新ブランド。関東で8店舗展開しています。

北海道から直輸の鮮魚を、店内でさばいています。寿司の鮮度は明らかに高いですよね。

赤皿と青皿は105円、金皿は157円です。
肉厚で、鮮度の良い脂の乗ったいわしは105円。質と値段のアンマッチ、ほかのメニューもすごそうです。
※料理の画像は、クリックすると拡大されます。迫力ある画像に(・∀・)ウヒョー

大ぶり帆立貝の一貫皿。

この帆立の分厚さ。帆立好きにはたまりません~ヽ(´▽`)/

ふわふわの穴子、小さめながらも一本寿司が157円。味はいいですよ。

ほっけの寿司。
新鮮だと生でも食べられるんですね。独特の噛みごたえと旨みが感じられます。これは貴重(゚∀゚)

かれいのエンガワ。こんなに新鮮で脂がのって、105円ってすごいよね。

にしん。なかなか生では食べられない魚です。
さすが、北海道。鮮魚の良さを惜しみなく105円で提供o(^▽^)o

さんまの昆布〆。
昆布の旨みが凝縮されたさんまの身は絶品。これで157円はすごい。

まぐろ3点盛り。
ネギトロ、まぐろ、ビントロ。ネタはいいですよ。

ここから、軍艦シリーズいきます。
まずは、鱈の白子ポン酢。コクがあってとろけて105円Σ(゚д゚lll)

ぷちぷちのいくらも、とろけるウニも105円。このお店の実力を感じます。

ツブ貝の燻製。旨みが凝縮されていて美味。

牡蠣のジュレ。口の中に磯が押し寄せてきますね。これも美味しいヽ(・∀・)ノ

カワハギの肝和え。105円で、カワハギの刺身と肝を和えたジュレがいただけます。
裏メニューですが、あったらぜひ食べてみてください。口の中でとろけます(≧∇≦)/

かにみそと、ズワイ蟹の身の軍艦。これも157円はナイスCP。

〆は、中トロ。これも口の中でとろける美味しさ。
100円寿司も、ここまでレベル上がってきたんですねヽ(・∀・)ノ
(データ)
魚卸回転寿司 ダイマル水産 柏豊四季店
柏市豊四季311-17
04-7142-7107
営業時間 11:00~22:00
無休
駐車場 あり
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