
ビストロペイザンヌ。ここのフレンチ、美味しいんですよね。

ランチメニューは、とてもリーズナブル。

バゲットは、ボリュームも十分。オリーブオイルは、エッフェル塔のグラスに入ってきます。

この日の前菜は、〆サバスモーク、カニオムレツ、ハムのムース。
脂の乗った〆サバはスモークにすることで旨みが凝縮、カニの身もしっかり感じられて美味しい。

根セロリのポタージュ。セロリの風味が爽やかな、コクのあるポタージュです。

メインのひとつは、スズキと帆立のポワレ、ベルモットソース。

香ばしく焼かれたスズキは、皮はパリッとして身はしっとりしています。
ベルモットソースで、味に甘味とコクがプラス。美味しいヽ(´▽`)/

帆立も香ばしく、ふわっと旨みが感じられます。帆立好きにはたまりません

もう一つは、柏幻想ポークのグリル。

上質な脂も美味しい、柔らかい柏幻想ポーク。
マデラ酒を使った美味しいクリームソースが、豚の旨みを引き立てて最高(≧∇≦)/

ラズベリーのシャーベットはあっさり、ショコラはコクが深くていいですね。

リーズナブルな本格コースランチ、満喫しました。ゆったり落ち着ける雰囲気のいいお店でしたo(^▽^)o
(データ)
ビストロペイザンヌ
柏市旭町2-5-1 リッツヴィラ柏
04-7144-3228
営業時間 11:30~15:00 18:00~22:00
定休日 水曜日
駐車場 なし
- 関連記事
-
-
【フレンチ】限定のワンプレートランチが美味しい【ビストロBisque:亀有】 2013/03/06
-
【フレンチ】本格フレンチがリーズナブルに【Brasserie Gus:神楽坂】 2013/02/12
-
【フレンチ】リーズナブルな柏の人気フレンチ店【ビストロペイザンヌ:柏】 2013/01/29
-
【ビストロ】いつも賑わう、気取らず明るいお店【Bistro como 食堂:津田沼】 2013/01/27
-
【フレンチ】郊外の一軒家レストランで、カジュアルなフレンチランチ【ベルクール:市原】 2013/01/25
-