トキヤの食・酒BLOG

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【ラーメン】東京豚骨醤油の草分け店の、濃厚魚介太麺【光麺:池袋本店】

この日、いたのは池袋。

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光麺 池袋本店。1995年開業の、東京豚骨醤油ラーメンの草分けのようなお店。
改装後の店内は、とてもお洒落になっていて、女性のお客さんも多いとか。


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注文したのは、最近人気の「骨太光麺 菊次郎」。もやしもたっぷり乗っていて、ヘルシーです。


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コクのある豚骨スープに、鰹節、鯖節等の魚介、野菜のスープも加わって濃厚な味。


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コシのある太麺が、このスープによく合いますね。唐辛子もぴりっとアクセント。


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角切りのチャーシューは柔らかく、味玉も味がしみてます。
寒い日には、温かいラーメンいいですよね(・∀・)



光麺HP



(データ)
光麺 池袋本店
豊島区南池袋1-18-22
03-3971-3008
営業時間  10:00~26:00
無休
駐車場  なし



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2 Comments

お尋ね者♪(--#)  

呪文ゎ…(o゚▽゚)o

あぢ玉~ヾ(≧∇≦)

2013/01/20 (Sun) 10:59 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

イエイ(*^^)v

2013/01/20 (Sun) 11:52 | REPLY |   

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