【イタリアン】手作りのショートパスタも楽しい味【エヴィーバ：柏】

この日に来たのは、いつもの柏のイタリアン。



エヴィーバ。自家製手打ちパスタが美味しいお店。ここに来ると、いつもイタリアに行きたくなります。




水差しも、本場イタリア製でお洒落。




このグリッシーニがポリポリと美味しいんですよね。




注文したのは、カキときのこのクリームソース。手打ちのガルガネッリというショートパスタでいただきます。




パスタの薄い部分と厚い部分がそれぞれ食感が違って、とっても楽しい味。
表面のギザギザが、クリームソースを見事に絡めてきますね。美味しいヽ(・∀・)ノ





プリッとした牡蠣はふんわり柔らかく、しめじなどのきのこもクリームソースにベストマッチ。




大満足な、パスタランチでした。また美味しいパスタ、食べに来ますね～ヽ(´▽｀)/



これまでのエヴィーバ（手打ち生パスタ）
サルシッチャときのこのトマトクリームソース
ホタテとパプリカのクリームソース
イタリア産ハムとかき菜のクリームソース
牡蠣ときのこのクリームソース　タリアテッレ
自家製サルッシャとパプリカのクリームソース



（データ）
トラットリア　サルタ　EVIVA!　エヴィーバ！
柏市明原2-3-20　
04-7105-1152
営業時間　　12:00～14:30　18:00～23:00
定休日　　火曜日・第一月曜日
駐車場　　あり