トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【洋食】黒毛和牛と柏幻霜豚のハンバーグ【Gastronomie銀花:柏】

今日は、柏の洋食の人気店。

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Gastronomie銀花。人気フレンチレストラン、ル・クープルの佐々木シェフがこの春に立ち上げたお店です。


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ランチメニューはこんな感じ。メインを選んで、セットになります。
※料理の画像は、クリックすると拡大されます。迫力ある画像に(・∀・)ウヒョー


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まずはサラダから。ドレッシングが美味です。


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この日のスープはじゃがいも。素材の味が生きている、シェフの腕を感じる一品。


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ライスには、テーブルにある「ゆかり」が自由にかけられます。


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メインの一つは、限定3食の「渡カニのクリームコロッケ トマトソース」。
渡り蟹の身がぎっしり詰まったクリームは、蟹の旨みが存分に感じられて美味しい(・∀・)


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もう一つは、「黒毛和牛と幻霜豚のハンバーグ」を。


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贅沢な素材の自家製粗挽き肉は、ふっくらと柔らかくてジューシー。
デミグラスソースのコクとまろやかな口当たりのチーズが、肉の旨みを盛り立てますね。これは旨い(≧∇≦)/


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アーモンド香るタルトと、紫芋のアイスクリーム。紫芋は、甘い焼き芋を感じられて美味しい。


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内容を考えると、お得なランチ。これはまた来たくなりますねヽ(´▽`)/



(データ)
Gastronomie銀花
柏市柏5-3-24 宝ビル1F
04-7160-2300
営業時間  11:30~14:00 14:00~16:00 17:30~21:00
定休日  火曜日
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者♪(--#)  

逝ってほしかったおo(^-^)oワクワク

ヲ(*⌒肉⌒*)☆彡

二百グラムなサーロイン(●´ω`●)

2012/12/27 (Thu) 11:06 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

今度、お金があるときにねo(^▽^)o

2012/12/27 (Thu) 18:42 | REPLY |   

職務履歴書例  

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。

2013/01/25 (Fri) 14:03 | REPLY |   

トキヤ  

職務履歴書例さん

コメント、ありがとうございます。
ぜひまた来て下さいね~o(^▽^)o

2013/01/26 (Sat) 08:43 | REPLY |   

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