トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

【居酒屋】小ムツの素揚げと、カサゴの塩焼き【やまん:柏】

今日は、いつものこのお店に。

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柏銀座通りの、やまん。下間さん今晩は(゚∀゚ )
※料理の画像は、クリックすると拡大されます。迫力ある画像に(・∀・)ウヒョー


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お通しは、四角豆と秋茄子。ぴりっとして美味しいね。


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まずは、小ムツの素揚げを。


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新鮮なむつって、まったく臭みがなくて丸まま美味しくいただけます。これ、旨いよヽ(´▽`)/


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沼津の名物、黒はんぺんのフライ。普通のはんぺんよりも、魚本来の旨味が強く感じられます。


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日本酒は、こちらも珍しい墨廼江(すみのえ)を。宮城の銘酒は、まろやかで柔らかい。


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カサゴのグリル。


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見た目とは対照的なしっとりとした身は、美味しい日本酒には本当によく合いますね。
大満足な夕食でした。また来ますね~。


これまでのやまん
鯛のカルパッチョ、白身魚のおろしステーキ、鶏のカラッ揚げ
ほうぼうの塩焼き
焼きカサゴと海老パン。
カサゴの刺身に、萬膳が旨い。
ぶらい庵の料理長が、独立したお店


(データ)
やまん
柏市東上町2-3
04-7163-6602
営業時間  17:30~
定休日  月曜日
駐車場  なし



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4 Comments

お尋ね者♪(--#)  

あ~ん汁っ(=^..^=)ミャー

かさごがヾ(≧∇≦)

…ヲゎ…(o゚▽゚)o

あかむつホキユ汁( ^o^)ノ☆彡

焼きと煮付けで(*^▽^*)

2012/11/13 (Tue) 10:07 | REPLY |   

kou  

これは、前回のものですか?
ここの魚料理 いいですよね。

2012/11/13 (Tue) 21:29 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者♪(--#)さん

あかむつ、のどぐろ。僕もあーんするo(^▽^)o

2012/11/14 (Wed) 10:38 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

その前に行った時のだよんヽ(´▽`)/

2012/11/14 (Wed) 10:38 | REPLY |   

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