拉麺○健＠柏

shoooojiさんも紹介されてた、拉麺○健に行きました。


拉麺○健
好きなお店なんですが、とても久しぶりです。

店内はカウンター７席のほか、いくつかテーブルも。
昼時なのでたくさん人が入ってますね。


メニュー
このお店の一番人気、とり拉麺と煮卵を注文。


ランチでは、＋２００円で定食になります。
定食にしてみました。

実はいつもとり拉麺を頼むので、辣椒麺もつけ拉麺も未食なんです。
次は試してみようかな。

お店のご主人は、平ざるで黙々と麺を上げていきます。
とても動きが職人。何か雰囲気がいいんですよね〜。


程なくして到着。

とり拉麺とサラダ。チャーハンは後から来ます。



見た目に比べるとちょっとコッテリしたスープ。
とても旨みが深いスープなんですが、純粋なあっさり鶏スープを連想するとちょっと油がくどく感じるかもしれません。好みが分かれるところかも。
煮卵が完全に固まっているのが残念です。とろとろが好みなので。


チャーハン
出汁がしっかりしているので、美味。
それほど多くないんですが、ボリュームを感じます。

清潔感のあるお店で、職人気質のご主人の作る拉麺は手が込んでいます。
チャーハンも美味しかったし、おなかも満足。
次はとり以外にも挑戦してみたいですね。

（データ）
拉麺○健
柏市柏2-2-6
04-7164-2000
営業時間　11:30〜15:00　17:00〜スープ切れまで
定休日　　火曜日