佐藤麦

今日の晩酌です。


佐藤　麦

正直に言います。
つまみはいりません。この季節はロックがいいでしょう。

氷を入れただけで、香ばしい麦の香りが堪能でき、
一口含んだときの味。麦とは思えない甘みと旨みです。

この甘みは、たとえていうならバニラ。
旨み、というか後味はエスプレッソコーヒーのようなレベルの芳醇感。
このお酒に漂うフーゼル油がそう思わせるのかもしれません。

この蔵の酒は、旨いの一言でくくれないんですよ。
どう表現していいか、本当に言葉に困ります。

さまざま事情の値上がりで、一升瓶で定価２９００円しますから、決して麦焼酎としては安くないんですが、そのレベルはあると思います。

美味しいお酒に乾杯です。