トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

元祖のねぎ焼きは、香ばしい味【ねぎ焼き やまもと 本店:十三】

今日、いたのは阪急十三。

阪急十三

大阪では重要なターミナル駅で、京都・宝塚・神戸を結ぶ拠点。


ねぎ焼き やまもと 本店

この地に、昭和40年ごろにできたお好み焼きの老舗、やまもと。子どもむけの賄いだったねぎ焼きが大ヒット。


すじねぎ

キャベツの代わりに青葱を使い、ソースではなく醤油を塗って香ばしく焼き上げた「すじねぎ焼き」。


すじねぎ

すじねぎ

青葱は火が通るとしんなり甘くなって、醤油の風味によく合いますね。これはクセになる、やめられない味。


すじねぎ

甘辛く煮込まれた牛スジが、口にやわらかく旨みを運んできます。絶品のねぎ焼き、堪能しました。
また来たいお店ですね。


やまもと



ねぎ焼き やまもとHP


(データ)
ねぎ焼き やまもと 本店
大阪市淀川区十三本町1-8-4
06-6308-4625
営業時間  11:30~22:00(LO)
不定休
駐車場  なし



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8 Comments

お尋ね者(-.-#)  

ねらうゎ( -_-)ジッ

ひる~~に汁( ^o^)ノ
入れたら
ラッキー▽・w・▽ノシ

2012/06/10 (Sun) 10:38 | REPLY |   

shooooji  

本場の

ネギ焼き食べてみたーい(^◇^)

2012/06/10 (Sun) 13:11 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者さん

本店は、特に並ぶんですよね。
昼、それも少し外した時間が正解です。

2012/06/10 (Sun) 14:07 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

関東にも、進出してくるかもしれませんよ~。

2012/06/10 (Sun) 14:07 | REPLY |   

kou  

関東には、あまりないですからね。
食べてみたいなぁ。

2012/06/10 (Sun) 15:03 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

そうですね。
関西では、ねぎ焼きのないお好み焼き屋さんこそ、珍しいですけどね。

2012/06/10 (Sun) 16:50 | REPLY |   

萌音  

こんにちは。ねぎ焼きのブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです

2014/04/14 (Mon) 19:59 | REPLY |   

トキヤ  

萌音さん

こんにちは。ありがとうございます~(≧∇≦)/

2014/04/15 (Tue) 10:27 | REPLY |   

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