トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

中華そば 青葉@船橋らーめん横丁

今日は、船橋駅です。
雨の日は、駅からぬれずにいけるお店が便利ですね。
と、いうわけで船橋らーめん横丁。

中華そば 青葉
中華そば 青葉

言わずと知れた名店ですね。
本店は中野。最近は都内を中心にたくさんお店が出来ていますが、千葉県内はこの船橋店だけのようです。

動物系と節系のいわゆるダブルスープの元祖。
休日は、今でも行列が出来ていますね。


メニュー
メニュー

いたってシンプルです。中華そばとつけめんに、それぞれ味玉やチャーシューなど具を増やした「特製」があるのみ。

特製中華そばを注文しました。

店内は、カウンターが10数席と大きなテーブルがひとつ。
スープのいいにおいが店を覆っています。




・・・ほどなく到着。

特製中華そば
特製中華そば

これこれ、本当に旨いんですよ。
思わず飲み干したくなる絶妙な風味のスープに、中太の麺がよく絡みます。
味玉にチャーシューが3枚も乗っていて、とても贅沢な気分になりますね。



味玉
味玉

最近こればっかりですみません。トロトロが旨いんで・・・



チャーシュー
チャーシュー

このお店は、チャーシューも絶品。見た目よりもずっと柔らかく、口の中でほろほろと崩れます。
どうすればこんなに美味しく作れるんでしょうね。不思議になるくらい。

いやぁ、やっぱり美味しかったです。船橋に来たときは、時々寄りたくなりますね。
今日も、満足しました♪

(データ)
中華そば青葉 船橋店
船橋市本町7-1-1船橋駅シャポー1F
047-423-8151
営業時間 10:30~23:30(売切れまで)
定休日 元旦と他2日(船橋シャポーの休日に準じる)

中華そば 青葉HP
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