程よい辛さがたまらない【一期一会：八柱】

今日は、八柱にいました。



一期一会。馬橋のてっぺんの２号店です。




今日は、どれにしようかな。ちょっと迷って、辛みそそばを購入。もちろん味付半熟玉子も。




程なくして、出てきました。赤みがかった味噌の香りと、細切りの唐辛子が食欲をそそりますね。




ちょっと固めの中細縮れ麺は、濃厚なトリプルスープの旨みとピリッとした辛みそのスープをぐいぐい連れてきます。旨い。




柔らかく煮込まれたバラチャーシューは、とろとろと口の中で、ほどけます。辛目のスープには甘く感じるのもいいですね。




味付半熟玉子も、白身の部分までとろけて美味しい。これも辛いスープに良く合いますね。
秋も本番になってきました。食欲の秋には、辛いものも旨いですよね。


これまでの一期一会
和風塩つけそば
和風塩そば


（データ）
一期一会
松戸市日暮1-3-6
047-384-1135
営業時間　　11:00～スープ切れ終了
定休日　　月曜日
駐車場　　なし