トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

イタリアンの美味しいお店、見つけました【コンカ・ロード:船橋】

今日の気分はイタリアン。船橋にいいお店を見つけました。

コンカドーロ

コンカドーロ。イタリアで修行されたという若いシェフのお店だそうです。


ランチメニュー

ランチはパスタのセットか、ハンバーグのようですね。休日にはコースもあるそうです。
店内はとてもアットホームな雰囲気でくつろげますね。パスタのセットをそれぞれ頼みました。


前菜

まず、来たのはサラダ。ドレッシングも美味しいんですが、わかさぎのフライがアクセントになっています。
イタリアンの前菜で、わかざぎは珍しい。


自家製パン

自家製のパンは外がカリッと焼けていて、中はふわっと柔らかい。見た目よりもボリュームを感じました。


小海老のかぼちゃクリームソース

メインパスタのひとつ、小海老のかぼちゃクリームソース。


小海老とかぼちゃのクリームソース

とろりと濃厚なチーズクリームが、かぼちゃの甘みと小海老のプリプリ感でよくまとまった味。
かぼちゃのほんのりとした甘さが、なんとも言えず美味。


キノコとマッシュルーム ペーストパルジャミーノ

キノコとマッシュルーム、ペーストパルジャミーノ


キノコとマッシュルーム ペーストパルジャミーノ

見た目は少し和風かと思いましたが、パルミジャーノのコクの効いたしっかりとしたクリームソース味のイタリアン。
アルデンテなパスタは、キノコの旨みを絡めて美味しく、マッシュルームの歯ごたえもアクセントになっていいですね。


デザート

デザートはキャラメルのムース。それほど甘くなくて、キャラメルの香りがしっとりと。


コーヒー

コーヒーで一息。とても美味しいパスタでした。
この近くにはいろいろ面白いお店がありそうです。また来ますね♪


(データ)
イタリア料理 コンカドーロ
船橋市本町2-6-24
047-437-1717
営業時間  11:30~14:00 17:30~21:30
定休日  月曜日 火曜日はディナーのみ。
駐車場  なし


関連記事

 イタリアン

0 Comments

Leave a comment