トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

鮭の親子ホワイトソース♪

今日は、自宅でパスタを作成。

鮭の親子のホワイトソース

ホワイトソースに玉ねぎと焼き鮭、空芯菜を煮込んで、いくらをトッピング。


鮭の親子のホワイトソース

まったりとしたホワイトソースに、鮭が見事に合います。空芯菜のしゃきしゃきの食感と、いくらのプチプチな旨み。
美味しいパスタができて良かった♪


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8 Comments

お尋ね者[i:63919]  

自作カナ♪f^_^;

2011/09/02 (Fri) 11:31 | REPLY |   

shooooji  

凝ったものを作りますね~

私はいつも材料が余らないように作ってます(笑

2011/09/02 (Fri) 13:00 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者[i:63919]さん

はい、自作です( ̄ー ̄)ニヤリッ

2011/09/02 (Fri) 13:28 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

僕も、余らないように少ししか買いません(^∇^)

2011/09/02 (Fri) 13:29 | REPLY |   

kou  

イクラがいいアクセントですね。
他の食材も面白い取り合わせですね。
美味しそうです。

2011/09/02 (Fri) 23:20 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

そうそう、いくらの塩気がちょうど良い感じでした。
良かったら、やってみてください。

2011/09/03 (Sat) 00:54 | REPLY |   

山田山/CANAL+hair  

ブロガーさんは...。

ブロガーさんは皆、パスタ料理が上手い...。(笑)

2011/09/07 (Wed) 18:05 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

山田山/CANAL+hairさん

パスタって、意外に簡単に作れちゃうんですよね。
茹でる時間と、合う食材、塩加減さえ間違えなければ美味しくできますよ。
さすがに、プロの味にはかないませんが(^^*)

2011/09/07 (Wed) 23:10 | REPLY |   

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