トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

濃厚なスープと自家製麺の旨い中華そば【中華そば 志の田:稔台】

今日も、稔台にいました。

志の田

志の田
2007年オープンの人気店。前から来てみたかったお店。


券売機

券売機
中華そばは、細麺と太麺から選べます。つけ麺も2種類、味の違うスープで食べられるみたいですね。
中華そばの太麺、味玉つきを購入。


店内

店内は、長いカウンターが十数席。このあと、どんどんお客さんが来ていっぱいに。


中華そば太麺

中華そば 太麺
濃厚な魚介の香りが立っていて美味しそう。味玉も半熟で美味。


太麺

シコシコした自家製麺は、ちょうど良い歯ごたえで見事にスープに絡んできますね。これは旨い。


中華そば太麺

厚切りのチャーシューが2枚。
バラ肉ではなく、しっかりと肉が味わえるタイプのチャーシュー。これは好みです。


中華そば太麺

そしてこのダブルスープ。
豚鶏スープを煮干や鯖節のスープで割っている濃厚な味。なかなか他では味わえない、レベルの高い味でした。
200gの麺のボリュームもちょうどよく、おなかも満足。次は、つけ麺も食べに来ようかな。



(データ)
中華そば 志の田
松戸市松戸新田573-2-102
047-362-0933
営業時間  11:30~14:30 18:00~21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日  水曜日・木曜日
駐車場  2台


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8 Comments

お尋ね者[i:63919]  

味たま~♪

好きね~♪( ̄▽ ̄;)!…ヲゎ○○たまがス~スキスキ!(≧∇≦)b…つづく~ん…

2011/04/25 (Mon) 11:36 | REPLY |   

kou  

ここ 美味しいですよね。
稔台も なかなか楽しいですよね。

2011/04/25 (Mon) 21:26 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者[i:63919]さん

最近、キャラが変わってきてますね~。
・・・何が続くんだろう。楽しみです。

2011/04/25 (Mon) 23:20 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

久しぶりに、美味しいラーメンに出会えました。
稔台、美味しい町ですね。まだまだ、あちこち行きたいですね。

2011/04/25 (Mon) 23:29 | REPLY |   

shooooji  

柏のあのお店とどっちが

美味しいラーメン食べたくなって来ました。
駐車場もあるんですね♩

2011/04/26 (Tue) 08:35 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

駐車場、2台分だけあるようです。
ここのラーメンは、おススメですよ。

2011/04/26 (Tue) 10:36 | REPLY |   

八咫薙鏡牙  

つけめん2

ここのつけめんは、2種類あります。

従来のWスープつけめんの他にもうひとつ。

出来上がった動物系スープを別にうつし、そこに大量の煮干しを投入して、さらに煮て濃厚なスープをつくる、つけめん2。

私は、このつけめん2が1番好きです。

出来れば、二人以上で行って両方頼んで味くらべするのがオススメです。

どんぐり亭は、5月10日オープンのようです。
17:00~25:00が営業時間。

2011/04/28 (Thu) 09:13 | REPLY |   

トキヤ  

八咫薙鏡牙 さん

そうか、2人で行くと両方味わえますね。
どんぐり亭も、行ってみますね。

2011/04/28 (Thu) 11:54 | REPLY |   

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