トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

年末の丸一もすごかった!【丸一:柏】

人気店の丸一。shoooojiさんによると、今日は、すごいことになるそうで。

丸一
丸一

いつもの暖簾の下に、優しい言葉がならんでいます。
自分への「おつかれさま」。今年も一年、いろいろありましたよね。


練習

さっそく、冷えた練習をして、今日の料理をいただきます。


ズワイガニ

毛蟹

噂には聞いていましたが、豪快な蟹。まずは5人でズワイガニと毛蟹一匹。頼めばどんどん追加できるそう。


ズワイガニ

プリプリの身を、口に頬張る贅沢さ。幸せな気分になりますね。


刺身

中トロ、かんぱち、サーモン。大将が、活きのいいところを選んでくれます。


うに

うにも口の中でとろけますね。美味しい。


〆鯖

いつもよりもしっかり締まった〆サバも、脂が乗っていて旨い。


鶏肉

鶏の甘辛煮に、


ワタ付きイカの一夜干し

ワタ付きイカの一夜干し。


八角みそ焼き

八角のみそ焼き。次々と自動的に運ばれてくる料理。どれも大将の腕がひかる品々。美味しい。


茄子

きゅうり

塩辛

箸安めにいただく、大将自家製の漬物に塩辛。この塩辛、それほど辛くなくワタの旨みがすごいですね。美味。


キムチ

キムチに


チヂミ

チヂミ


トッポギ

トッポギ。奥さん自慢の韓国料理も旨い~。このトッポギのタレ、ご飯をかけて感動している人もいました。


寿司

ご飯といえば、先ほどの中トロと筋子の寿司も。筋子がちょうど良い辛さでいいですね。


甲羅酒

毛がにの甲羅に日本酒の練習をいれたもの。蟹味噌の旨みが凝縮されています。


カジカ汁

〆にカジカ汁をいただいて。もう食べきれないほど、たくさんの美味しいもの、いただきました。
大将、来年もよろしくお願いしますね~♪


これまでの丸一
ブロガー三人の忘年会
すごい料理が出てくるお店
ゴキゲンな居酒屋に行ってきました


(データ)
季節料理居酒屋 丸一
柏市明原4-504-7144-8802
営業時間  17:00~23:30
定休日  月曜日
駐車場  なし


今年も一年、トキヤの食酒ブログをご愛好いただき、ありがとうございました。
来年もますます頑張っていきますよ♪よろしくお願いいたします。



関連記事

 和風居酒屋

4 Comments

shooooji  

沢山出てきましたよね~

これで市場に魚がいっぱいあったらもっと凄いことになってましたよ。
また来年もよろしくです~ヾ(=^▽^=)ノ

2010/12/31 (Fri) 17:06 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

どれも、美味しかったですね。
来年もよろしくお願いしますね~。

2010/12/31 (Fri) 17:17 | REPLY |   

kou  

遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
ただ今茨城から帰ってまいりました。
この日から2.3キロはゆうに太っている状態です。

2011/01/02 (Sun) 21:02 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

あけましておめでとうございます。
今年も、美味しいもの食べに行きましょうね。

2011/01/04 (Tue) 08:31 | REPLY |   

Leave a comment