トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

つけ麺に太麺が。【中華そば青葉:柏】

今日は、柏にいました。

柏青葉

青葉。
つけ麺に太麺があるとのこと。さっそく食べにきました。


券売機

券売機にも太麺の文字が。特製つけめん(太麺)を購入。
ランチにしては遅い時間だったのもあって、程なく運ばれてきました。


特製つけ麺(太麺)

つけ麺(太麺)

確かに、これまでの青葉の麺と比較するとずっと太くなった麺はプリプリと美味しそうに輝いていますね~。


つけ麺(太麺)

で、この麺をすくって、


つけ汁

つけ麺(太麺)

つけ汁に浸していただきます。コシの強い太麺も旨い。熟成された麺の小麦がダイレクトに感じられていいですね。
もちろん、ダブルスープもしっかり拾ってきます。美味。


味玉

味玉もトロトロで、旨いです。


柚子唐辛子

青葉特製の柚子唐辛子。これを入れると、味が一気に変わって辛いベクトルと柚子の柑橘系の香りが引き立ちます。
つけ麺を頼んだら、後半に入れてみるといいですよ~。


スープ割り

スープ割りでホットなスープをいただいて、ごちそうさま。また、来ますね~。


これまでの青葉柏店
柏にあの味がやってきた!


青葉HP


(データ)
中華そば青葉 柏店
柏市柏1-6-15 AYビル 1F
電話番号非公開
営業時間  11:00~売切れまで(22時ごろ)
無休
駐車場  なし


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8 Comments

shooooji  

本店にも

太麺があるんですか?
一度食べてみないと♩
まだ本店にあって柏店に無い物ってあるんですかね?

2010/12/15 (Wed) 12:52 | REPLY |   

お尋ね者[i:63919]  

マシマシ~♪

風邪のよぼーに( ^^)Y☆Y(^^ )ホキユ

2010/12/15 (Wed) 19:04 | REPLY |   

CANAL hair / takaaki yamada  

新鮮です☆

トキヤさんが、柏のラーメン屋さんをリポートするのは久々な気がしました~(●´∀`)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+
よく行きます♪青葉...☆

2010/12/15 (Wed) 20:40 | EDIT | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

本店も、どのお店も基本的にらーめん、つけ麺、特製らーめん、特製つけ麺の4種類のはずです。
(西荻窪店のみ「新味」という違うラーメンを扱っているようですが。
太麺、本店にもあるんでしょうか。HPでは分りませんでした。

2010/12/15 (Wed) 23:09 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者[i:63919]さん

寒くなってきましたものね。風邪の予防に、あれこれホキユ(o^-')b

2010/12/15 (Wed) 23:11 | REPLY |   

トキヤ  

takaaki yamadaさん

確かに、久しぶりかもしれませんね~。
仕事上、最近は都内が中心になっちゃってましたから。
でも、柏に住んでますよ~(o^-')b

2010/12/15 (Wed) 23:12 | REPLY |   

kou  

そういえばこのお店いけてないです。
柚子唐辛子食べに行かなければ・・・・

2010/12/16 (Thu) 01:22 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

柚子唐辛子、ピリッとしていいですよ。

2010/12/16 (Thu) 12:41 | REPLY |   

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