トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

豆乳ラーメンとすじこんはん【一’s:幕張】

今日、いたのは幕張。

一’s

屋台拉麺 一’s
稲毛に本店のあるラーメン屋さんの2号店。はじめてきてみました。


外のメニュー

鳥の旨みの塩ラーメンが有名なお店ですよね。幕張には限定で豆乳ラーメンなるものもあるようです。


店内

シックな店内は、カウンターが10席ほどとテーブルがひとつ。テーブルを陣取りました。
塩ラーメンと豆乳ラーメン、すじこんはんを注文。


塩ラーメン

程なくしてきた塩ラーメン。鶏の出汁のいい香りがします。



塩ラーメン

中細のストレート麺、ほど良い固さで、スープの旨みを拾ってきますね。シンプルに美味しい。


塩ラーメン

追加した味玉も、適度な半熟具合が絶妙。美味しいです。


豆乳ラーメン

白濁した豆乳ラーメン。


豆乳ラーメン

豆乳のコクがはえるスープは、葱とラー油でちょい辛になっていて、絶妙なバランスです。


豆乳ラーメン

中細麺も程よくスープを拾ってきます。これも中々な味。


すじこんはん

サイドのメニュー、「すじこんはん」。牛すじとこんにゃくの煮込みが乗っているご飯です。


すじこんはん

牛すじの旨みと、こんにゃくの食感。ピリ辛のハーモニーは美味しいですよ。


塩ラーメン

で、ここに塩ラーメンの鶏の出汁スープをかけると旨いとか。さっそくやってみます。


すじこんはん

すじこんはん

牛すじの甘み、旨みが鶏の出汁とあいまって、絶妙な味ですね。
雑炊風なんですが、ピリ辛感がよく効いていて、思わず一気に食べてしまいます。旨い。


満足のラーメンランチでした。稲毛の本店も行ってみたいですね。


(データ)
屋台拉麺 一’s 其の弐
千葉市花見川区幕張町5-417-112 ミノサ幕張1F
043-205-4806
営業時間  11:30~14:30 17:30~23:00
定休日  祝日以外の月曜日
駐車場  なし


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8 Comments

お尋ね者[i:63919]  

コラーゲン

トウニウゾウスイとスジでホキユ?(ι´О`ゞ)ポチッ

2010/12/07 (Tue) 12:35 | REPLY |   

shooooji  

雑炊風

美味しいですよね♩私もやりました(笑)
豆乳ラーメンは先日柏の珍来で食べましたがこちらも美味しかったですよ~

2010/12/07 (Tue) 13:16 | REPLY |   

CANAL hair / takaaki yamada  

こっち系のラーメンが.....

大好きです☆
食べなくても、旨さが伝わって来ます♪♪♪

2010/12/07 (Tue) 16:11 | REPLY |   

kou  

どれも個性的ですね。
すじコンは小さくていいからもうちょい安いほうがいいかも・・・
丼と飯では違うんですかね。

2010/12/07 (Tue) 21:43 | REPLY |   

トキヤ  

お尋ね者[i:63919]さん

コラーゲン、たっぷりホキユ(o^-')b

2010/12/07 (Tue) 23:44 | REPLY |   

トキヤ  

shoooojiさん

珍来にも豆乳あるんですね。
機会があれば食べてみたいかも~。

2010/12/07 (Tue) 23:45 | REPLY |   

トキヤ  

takaaki yamadaさん

鶏ベースの塩ラーメン、旨いですよね。
スープの透明度が語ります。

2010/12/07 (Tue) 23:46 | REPLY |   

トキヤ  

kouさん

分りにくくて、すみません。
メニューには「すじコン丼 600円」しか載ってませんものね。
すじコンはんはハーフメニューで、350円です。ラーメン屋さんのサイドメニューとしては普通かも。

2010/12/07 (Tue) 23:49 | REPLY |   

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