本格インドカリーと欧風カリー【カリー専門店 トプカ：淡路町】

カレーなるトキヤ第１４回。今日は神田淡路町に来ています。



カリー専門店　トプカ
インドカリーも欧風カリーも美味しいと評判のお店です。楽しみ。




印度カリーのメニュー




欧風カリーのメニュー




お店にはいると、レジの前で食券を買います。この食券、手作りなのがいいですね。
印度カリーからはマトン、欧風カリーからは海老カレーを注文。




店内は昔ながらの喫茶店風。壁のメニューも手作り感いっぱいです。




まず来たのは、セットのスープ。テールスープのコクがすごい。これは期待が膨らみます。




海老カリーが来ました。それほど辛くない欧風カレーは、マイルドなコクを感じます。
スパイスの旨みと海老の甘みがベストマッチですね。




海老の食感もプリプリしていて、贅沢な気分になれますよ。




マトンカリーのライス。生のトマトはともかく、厚切りの玉葱も生のまま。こんなのは初めて。




辛口のマトンは挽肉になっていて、キーマのようです。マトンの風味がダイレクトに感じられます。






口に含むと、マトン独特の香りと旨みが感じられ、スパイスの辛さがしっかりと追いかけてきて、思わず口中が印度に。
この辛味が美味しいカリーです。




この生玉葱の辛味もこのカレーにはよく合ってますね。こういう辛さの組み合わせは他にはない味かも。




トプカＨＰ
このお店、カリー専門店といいながら、夜は普通の居酒屋さんになるのが面白い。刺身が美味しそう。→夜のトプカＨＰ


（データ）
カリー専門店　トプカ　神田本店
千代田区神田須田町1-1103-3255-0707
営業時間　　11:00～15:30　17:30～22:30（平日）
　　　　　　　　11:30～18:00（土・日・祝）
無休
駐車場　　なし