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【駅弁】新潟のブランド黒毛和牛の、とろけるしぐれ煮弁当【村上牛しぐれ:新潟駅】 - 2017/03/09(Thu)
東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第14回。駅弁屋 祭。相変わらず、たくさんの人で賑わってますね。この日気になったのは、新潟の黒毛和牛「村上牛しぐれ」(新潟駅:新潟三新軒 1200円)新潟県村上市周辺で飼育された黒毛和牛のうち、A4・B4ランク以上のものを「村上牛」というのだとか。ご飯の上に敷き詰められた、村上牛のしぐれ煮。おかずは、玉子焼とごぼう、茎わかめがコリコリといい食感(゚∀゚)柔らかい肉質の村上牛はふん...