Monthly Archives : 2017/02

【うどん】なめらかでもちもちの手打ちうどんに、磯の旨みの濃厚出汁【藏:新浦安】 - 2017/02/02(Thu)
新浦安駅から歩くこと15分。古式手打ちうどん 藏。船橋にあった人気店が、移転してきたお店です。民家の一階をそのまま改装した感じ。靴を脱いであがります。寒かったこの日は、温かい出汁のうどんが食べたい。イベリコ肉汁も気になりつつ、冬季限定の「三番瀬うどん」を注文。三番瀬って最近行ったような…( ^ω^ )しばらく待って、うどんが到着(゚∀゚)アツアツの出汁の中には、たっぷりのあさりとわかめ、生のり。あさりの旨味と生...