Monthly Archives : 2013/08

【イタリアン】熱々!!白ゴマ担々スープスパゲッティ【イタリ庵:柏】 - 2013/08/31(Sat)
今日は、柏でスパゲッティランチ。イタリ庵。気軽にスパゲッティが食べられるお店です♪夏の限定メニュー、白ゴマ担々スープスパゲッティをセットで注文しました。ほどなくして、セットのサラダが。熱々白ゴマ担々スープスパゲッティ。少なめに見えますが、アツアツの鉄鍋はかなり深くて大きいですヽ(´▽`)/アルデンテな麺が、白ゴマの効いたスープに絡みます(≧∇≦)/魚介の出汁に自家製ピカンテオイルがピリッと刺激的。フレッシュト...
【柳川鍋】お肉屋さんで、どじょうのお鍋【味処いちむら:豊洲】 - 2013/08/30(Fri)
この日は、豊洲に。味処いちむら。お肉屋さんの経営するお店です。メニューが豊富で美味しいので、つい来ちゃいます。そうだ、お尋ね者♪(--#)さんも気になってた柳川にしてみよう。※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。しばらくして来た柳川定食。柳川鍋はグラグラと煮立っていますヽ(´▽`)/しらす切干にもやし。相変わらず、バランスいいですね。臭みのないどじょうはしっとり柔らか。良く出た出汁と、とろとろの卵で...
【韓国料理】夏に爽やか、Wトマトのスンドゥブチゲ【ポジャンマチャ:柏】 - 2013/08/29(Thu)
この日は、柏で韓国料理。ポジャンマチャ。美味しいスンドゥブチゲが食べたくなったら、ここに来ます。※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。注文したのは、Wトマトスンドゥブ定食。真っ赤なチゲはグラグラと煮えています。うまそーヽ(´▽`)/雑穀米も自家製キムチも美味(・∀・)コクのあるあさりの出汁に自家製トマトソースの旨み。新鮮な生トマトの甘みと酸味も加わって爽やかな味。汗をかきかき、スプーンは止まりませ...
【居酒屋】うにと帆立の冷製パスタに、季節先取りさんま三昧【丸一:柏】 - 2013/08/28(Wed)
大将、こんばんは~ヽ(´▽`)/今日は、何が美味しいかな~?お通しは、鮭の洋風ソテー。バルサミコ酢の効いた味の深いソース、お通しのレベルじゃないって!いつもの刺し盛りを。脂の乗った〆サバ、絶妙な〆加減で最高(゚∀゚)甘長唐辛子なめろう焼き。ジューシーななめろうが、唐辛子のぴりっとした味と大根おろしでさっぱりと。うにと帆立の冷製パスタ。コクのあるうにと甘い帆立が口の中にとろけていきます。歯ごたえの良い冷たい麺...
【中華料理】甜麺醤の旨いホイコーローが香ばしい【美食中華 泰山:柏】 - 2013/08/27(Tue)
柏でランチを。美食中華 泰山。久しぶりに、来てみました。ランチメニューはこんな感じ。ホイコーロー、好きなんですよね。※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。水の代わりに、烏龍茶が出てきます。暑いので嬉しいヽ(´▽`)/ほどなくして、ホイコーローセットが。小鉢は、筍や人参の胡麻風味炒め。ご飯は、おかわり自由ですヽ(*´∀`)ノ甘辛い甜麺醤で炒められた豚ロースとキャベツ。ざっくりとしたキャベツの食感と、...