トキヤの食・酒BLOG

手賀沼沿いの人気店に行ってきました。



ムッシュ・タタン
いつも混んでるパスタ屋さんです。前を通るたびに確認するんですが、車がいっぱいで入れないお店。
今日は、１台分開いていたので入ってみました。




店外のランチメニュー。
本格的なパスタやピザとのセットです。




店内にも単品のメニューも。
Cのランチが売り切れだったようで、Dのグラタンパスタランチと、Eのピザランチ、単品で長男の好きなカルボナーラをチョイス。

どのメニューも楽しみです。

店内は、けっこう広く、4人掛けのテーブルが８個くらいはあるでしょうか。
午後もけっこう遅い時間なんですが、混んでますね。やはり人気店です。




はじめに来たのはピザセットの冷製スープ。本格的なスープにコーンの甘味が絶妙。




サラダ。ドレッシングはさっぱりめ。




スモークチキンとトマトのピザです。
チキンがとても香ばしい。トマトの酸味とチーズのコクが合っていてとても旨いです。




カルボナーラ。プロのお店は、その濃さとコクが違いますね。
ベーコンもボリュームがあって、おなかにどっしり来るタイプです。







スパゲッティグラタン。
器は小さめですが、中のパスタはアツアツで旨い！
ちょっとこげたチーズが、中のペスカトーレによく絡みます。
シーフードもたくさん入っていて、けっこうなボリュームでした。



グラタンセットにはパンもつきます。ガーリックトーストも旨い！
（チビに食べられましたが）



デザートのマンゴープリン。
本格的です。自家製なんでしょうね。マンゴーのコクが贅沢。

いやあ、おなかいっぱい満足しました。さすがの人気店。また、来たいと思います。

（データ）
ムッシュ・タタン
我孫子市緑2丁目11-58
04-7185-2165
営業時間 11:00〜14:30、17:30〜22:00
　　　　（土）（日）（祝）11:00〜15:00、17:30〜22:00
定休日　　月曜日（祝の場合翌日）

今日のお昼は、和食の老舗。



天よし　創業４０年の老舗のご主人は、昔「なだ万」で修行をされた方とか。
柏方面からは、１６号線大井交差点を白井方面に左折、しばらく行った左手にお店があります。
初めて来てみました。





メニューは、各種そば・うどんのほか定食メニューも。
妻と二人だったので、「もり天丼（うどん）」と「「冷やしきつねそば」をチョイス。
しばらく待ちます。




店内は純粋な和風の雰囲気。
この小上がりもそうなんですが、一枚板のカウンターと数席のテーブルの奥には座敷も広がっていて大人数でも大丈夫そう。昔ながらのお店、という風格があります。

程なくして、到着。


もり天丼（海老なし）



天ぷらは、柔らかい穴子にプリプリのイカ、旬の野菜の掻揚。かぼちゃもホクホクで、海老など必要ありません。出汁も薄味で素材の味が引き立ってますね。旨い。




さすがに和食の老舗。うどんのコシも本物です。つるつるシコシコで、最後まで美味しくいただきました。



妻の頼んだ冷やしきつねそば。
とても具沢山で、食べきるのもやっとだったようです。
関西人にはちょっと濃い目の味付けだったようですが、おなかいっぱいで満足とのこと。

ちょっと、街中からは距離のある店ですが、一度は行かれてみてもいいんじゃないでしょうか。
おすすめの老舗でした。

（データ）
和食　天よし
柏市大井1834-2
04-7191-5939
営業時間　11:00〜15:00　17:00〜21:00
定休日　　木曜日

今日は、南柏の有名店に来てみました。



麺ぽーかろう。以前は新松戸の小金城跡にあった人気店が、１昨年南柏に移転してきたお店。
塩ラーメンが主体の美味しいラーメンが人気で、とくに「とまとらーめん」があちこちの本などに取り上げられています。
きょうは、その「とまとらーめん」を食べに来ました。



券売機

このお店、こんなにメニューありましたっけ。
鶏白湯や、梅しそ、青海苔あたりまでは理解できますが、「謎のおまかせ」「謎のみに丼」はまさに謎。遊び心も満載ですね。楽しいお店です。

とまとらーめんと、特製鶏白湯しお、黒米ごはんをチョイス。




店内は、ウッディーなカウンターのみ。
１０人も入ればいっぱいになりそうです。
でも、とても清潔でいい雰囲気。お兄さんの対応も爽やかです。

しばらくして・・


特製鶏白湯しお
鶏白湯独特の濃厚感。中細の縮れ麺がよくスープに絡んで美味しい。
チャーシューも歯ごたえがありますね。揚げ葱がアクセントになっています。




とまとらーめん　じつは、僕これ初めて食べるんです。
本当に合うんでしょうか。水菜もシャキシャキであっさりしたイメージ。
まずは、スープを一口。
なるほど、塩ラーメンの出汁がとてもしっかり出ていますね。
そこにとろけるカルピスバター。バターのコクがとまとの酸味とよく合うわけです。



これは、新しいらーめんですね。
塩ラーメンなんですが、とまとの風味がなんとなくイタリアン。
間違いなくラーメンを食べているんですが、ちょっと違う食べ物みたい。旨い。



とまとは、こんなにラーメンに合うとは思っていませんでした。
僕は、とっても気に入りました。



味玉も最高。

そうそう、これも頼んでたっけ。


見た目ほど味がついていません。ごま塩をかけて食べます。
歯ごたえはよかったですよ。大満足な昼食でした。

また、とまとらーめん食べに来ますね〜。

（データ）
麺ぽーかろう
柏市南柏1-1-6
04-7148-1410
営業時間 11:30〜14:00,18:00〜23:00
※麺、スープ切れで終了
定休日　 水・木曜日

東京の、いただき物です。



豆源
とても素敵なケースですね。粋な江戸の雰囲気十分。
僕は知らなかったんですが、麻布では有名な豆菓子の老舗だとか。



基本、落花生です。
さまざまな味付けがされていて、それぞれに美味しそうですね。




まず、気になったのがおとぼけ豆。
この、鳩のマークがいいじゃないですか。まさに豆鉄砲。愛らしいマークですね。
で、この豆、旨い。
ビールが欲しくなりますね。次々手が出ます。




梅落花は、梅干の形をしています。凝ってますよね。
これも、梅の香りがしっかりして旨い。




抹茶。チョコレートだと思うんですが、決して甘くない。
抹茶の香りと味がとても落花生の味にマッチしています。




きな粉も、素材の味を大切にしています。
それぞれに、想像とちょっと違う旨みがいいですよね。
別の味もいろいろあるようです。
今度見つけたら、買ってみようと思いました。
おすすめですよ！

豆源HP

柏２小の前にある回転寿司屋さんに行ってきました。



がってん寿司　豊四季店。
首都圏全域に展開しているフランチャイーズの回転寿司屋さん。
このへんでは、増尾台や野田にも支店があるようです。
ネタがまずまずいいという評判だったので、初めて来てみました。




とても活気あふれる店内。若い店員さんの声が響き渡っています。
平日の昼時、一方でお客さんはそれほど多くなく、なんとなくお客さんが引き気味な印象。
そこまで、元気を出さなくても・・・






おすすめは、中トロ入りの３貫握りとか。さっそくそれから頼んでみました。



中トロはとろけますね。あと、シイラ（マンピカ）も脂が乗ってうまい。
そでイカもコリコリです。このセットは確かにおすすめかも。




まぐろ（さびぬき）


コーン軍艦

子供用にはまぐろや軍艦。
さび抜きで頼むと、さび抜きの旗が立ってきます。これを３本集めるとおもちゃがもらえるとか。
回転すし屋さんも、色んなこと考えますね。


いわしが高騰でなかったので、光物はこちら


さんま


こはだ

さんまは、おすすめだけあって、全く臭みなく美味。
こはだはちょっと酢が強い感じもしましたが、これも美味しい。




銀だらの寿司です。初めて食べましたが、すごい脂の乗り方。
ポン酢がちょうど合いますね。旨い。




うなぎって、甘だれでいただくイメージなんですが、こちらは白焼。塩がほんのりかかっていて、このままで美味です。これも、珍しいかも。




子どもたちに大好評の甘い玉子。これで、旗３本ゲットです。



サーモンマヨネーズ。
こういうの、必ず欲しくなりません？アボガドも乗ってると最高なんだけど。



しこしこのやりいか


いくらも新鮮でプチプチ


甘エビもとろけます


長男はまたもネギトロ。



最後は、がってんサラダ巻き。とびっこのプチプチがアクセントになってます。これも美味。


あんまり高級なお皿は取りませんでしたが、それでもけっこう満足しましたよ。子どもも大喜び。
ネタは全体に良かったと思います。ただし、うちが次に行くとしたら「銚子丸」かも。
家族でたくさん食べるには若干高めの印象ですね。

（データ）
がってん寿司　柏豊四季店
柏市豊四季311-17
04-7142-7107
営業時間　11:30〜23:00
無休
RDC　HP

今日のランチは、この近所ではイタリア料理の有名店♪



豊四季駅からおおたかの森へ抜ける道（最近よく渋滞してます）右手。
駐車場もあるんですが２台分ほど。
ワインを飲むなら駅から徒歩?　少し歩くかも知れませんが。




ランチメニューは、基本的にパスタかピザ。サービスでサラダとドリンクがつきます。
このほかに、「今日のおすすめ」もあります。

長男もいたので、３人前のパスタを頼みました。




店内は思ったよりもこじんまりとしています。
カウンターが数席のほかは、４人掛けのテーブルが４〜５個くらい。
これは、予約ですぐにいっぱいになってしまうのもうなずけます。






店内中央に鎮座している生ハムとチーズ。
これも、食べてみたいんですが夜のメニューでしょうね。
かなり、リッチな雰囲気。




程なくして、サービスのサラダが運ばれてきました。
あっさりしたドレッシングが美味しい。かぼちゃの食感もいいですね。




アラビアータ。
子どもがいたので、辛さの調節をたずねてもらえました。
辛さは普通にしてもらいましたが、このトマトのコク、ソースがたっぷりで美味しいですね。




カルボナーラ。
うちで作るには考えられないコッテリ感です。生クリームとチーズをふんだんに使った濃い目の味。
生ベーコンも本格的で、おなかにどっしり残るパスタですね。




「本日のおすすめ」から　北海道産ウニのクリームソース。
コクのあるウニがふんだんに使われていて旨い！蕪やアスパラなど新鮮な野菜の食感も実によく合いますね。贅沢なパスタでした。




今日は、ランチなのでパスタのみいただきましたが、夜の魚料理なども美味しそうですよね。
特別な夜に、ワインを飲みにまた来たいと思いました。素敵なお店ですよ！

（データ）
パスタ・ワイン　クアトロ・スタジオーネ
柏市豊四季126-7
04-7142-7444
営業時間　11:30〜15:00　18:00〜24:00
定休日　水曜日

今日のランチは、座敷も広い家族向けのお得なお店にしました。



夜はこの近くに３店舗展開する（光が丘、逆井）居酒屋さんですが、この増尾台店のみランチもやっています。石焼ビビンバなど有名メニューもあるんですが、その他のランチもセットが安いので時々利用しています。



メニュー（一部）

今日は、ネギトロ丼、チーズハンバーグ、エビフライ生姜焼き、をチョイス。
いずれもドリンク付でこの値段なら、安いと思いませんか？




先にドリンクを頼みました。
暑かったので、喉を潤しながら注文を待ちます。
座敷は広くて、他のお客さんがいなかったのでチビが遊び放題。
ちゃんと、座って待ってなさい・・・っつてもこのチビには通じないんだけど。




ネギトロ丼が来ました。



ふわふわのトロの身がたっぷりです。これで、ドリンク付で７１４円は安いですよ。




チーズハンバーグ定食
ハンバーグもジューシーでまずまず。



このエビフライ、頭ついてますよ。
身も大振りで、プリプリで美味しい。生姜焼きも野菜たっぷりでバランスいいですよ。
このランチ、採算取れているのか心配になりますが、お得感は十分。
また来たいと思います。

（データ）
かしわ亭　増尾台店
柏市増尾台1-10-5
04-7175-3811
営業時間　11:30〜14:30　17:00〜23:30
無休


夜は、お酒もいろいろ楽しめそうですね！