Category Archives : トキヤの旨い駅弁

【駅弁】新潟のブランド黒毛和牛の、とろけるしぐれ煮弁当【村上牛しぐれ:新潟駅】 - 2017/03/09(Thu)
東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第14回。駅弁屋 祭。相変わらず、たくさんの人で賑わってますね。この日気になったのは、新潟の黒毛和牛「村上牛しぐれ」(新潟駅:新潟三新軒 1200円)新潟県村上市周辺で飼育された黒毛和牛のうち、A4・B4ランク以上のものを「村上牛」というのだとか。ご飯の上に敷き詰められた、村上牛のしぐれ煮。おかずは、玉子焼とごぼう、茎わかめがコリコリといい食感(゚∀゚)柔らかい肉質の村上牛はふん...
【駅弁】たっぷりのあさりに、生姜の香り。千葉木更津の名物弁当【漁り弁当:木更津駅】 - 2017/02/05(Sun)
東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第13回。いつもの駅弁屋 祭。来るたびに目移りしちゃうお店です。この日選んだのは、千葉県の名物駅弁「漁り弁当」(木更津駅:万葉軒 1150円)蓋を開けると、ご飯が見えないくらいびっしりと煮あさりが敷き詰められています。おかずには、まぐろの照り焼き、いわしの蓮根はさみ揚げ、青菜に筍などの煮物が( ^o^)ノノシたっぷりの煮あさりは、粒が揃って磯の旨みを感じます。適度に混ざる生姜がい...
【駅弁】ほんのりと温かい、土釜に入った老舗の有名弁当【峠の釜めし:横川駅】 - 2017/01/13(Fri)
東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第12回。駅弁屋 祭。全国の美味しい駅弁を求めて、この日も大賑わいでした。買ったのは、峠の釜めし。昭和33年からのベストセラー駅弁は、益子焼の土釜に入ってどっしり(横川駅:おぎのや 1000円)昔ながらの風情の釜めしに、梅干など漬物もよく合います。味のよく染みた鶏肉と、たけのこ、ごぼう、椎茸、うずら、栗、杏。ほんのりと温かな味付きご飯に、懐かしさを感じる素朴な釜めし。いつの...
【駅弁】海苔の下にも、海苔昆布。究極ののりべん【海苔のりべん:郡山駅】 - 2016/12/14(Wed)
東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第11回です。駅弁屋 祭。全国の美味しい駅弁買える人気店。海苔のりべん。テレビでもよく取り上げられる「究極ののり弁」、買ってみました(郡山駅:福豆屋 900円)ご飯の上に、鰹節、梅干と大判の海苔(゚∀゚)おかずは厚焼きの玉子焼きに、大ぶりで脂の乗った鮭の塩焼き。煮物の人参と里芋、ざく切りのきんぴら牛蒡もいい( ^o^)ノノシ上質な海苔とおかかの下には、さらに海苔と切り昆布が隠れていて...
【駅弁】柑橘系香る爽やかなブリ、西京焼きが香ばしい【愛媛みかんブリの西京焼き弁当:岡山駅】 - 2016/11/13(Sun)
東京駅にいました。トキヤの旨い駅弁第10回です。駅弁屋 祭。全国の美味しい駅弁が購入できる人気店。今年発売された駅弁、愛媛みかんブリの西京焼き弁当(岡山駅:三好野本店 1180円)香ばしく焼けたブリの西京焼き、大ぶりの身がふた切れ( ^o^)ノノシ付け合せの厚焼き玉子はしっとり、藻貝のしぐれ煮も甘辛でご飯に合います。柑橘系がほのかに香るブリの身は爽やか。西京焼きの香ばしい味噌の旨みがいいですねヽ(´▽`)/三好野本店H...