Category Archives : 北海道グルメ旅

【らーめん】マイルドな味噌スープに、さっぱり生姜が香る味【彩未:札幌】 - 2015/08/14(Fri)
北海道の最終日。しばし札幌市内を観光( ^ω^ )最後のランチは、札幌らーめんを。市内でも屈指の人気店、麺屋 彩未に来ました。シンプルに、味噌らーめんを注文(^▽^)※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。アツアツのらーめんが到着しました(゚∀゚)豚骨清湯ベースのマイルドな味噌スープに、ふわっと香る生姜がすっきりとよく合います。中太の黄色い縮れ麺は、ぷりぷりとした食感。厚みのあるチャーシューも香ばしくてまい...
【いくら】知床羅臼から産地直送、山盛りいくらのつっこ飯【はちきょう本店:札幌】 - 2015/08/13(Thu)
札幌最後の夜。はちきょう本店。知床羅臼の海の幸が味わえる人気店。とりあえず、生ビールを。漁師の魂のこもった、あれこれメニューも気になります。この日おすすめの大助とは、天然のキングサーモン。脂の乗った厚切りのサーモン、旨い~ヽ(´▽`)/はちきょう流のじゃがバター。ホクホクのじゃがいもにたらこバターととろけるチーズ。北海道では、塩辛を合わせて味に深みをつけるのが定番~(o゚▽゚)o「おいさー、おいさー」のかけ声...
【新鮮野菜】北海道、富良野ファームの新鮮野菜カレー【ファームレストランあぜ道より道:富良野】 - 2015/08/12(Wed)
富良野のランチは、ここへ。ファームレストラン あぜ道より道。富良野の採れたて野菜が人気のお店です。メニュー。限定のポトフは開店と同時に売り切れ、冷製パスタと野菜カレーをチョイス( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。畑の冷製スパゲッティ。アルデンテな冷製中細麺に、たくさんの新鮮な野菜が盛られた一品。ドレッシングが、コクがあって美味しい~。紫カリフラワーの、青も綺麗ですヽ(´▽`)/夏野菜...
【北の風景】雄大な美瑛の景色と、富良野のラベンダー - 2015/08/11(Tue)
6日目は、美瑛・富良野に。よく晴れたこの日は、雄大な美瑛の景色が本当にきれいでした。アルミニウムを含むという青い池は、神秘的な色合い。午後は富良野へ。ラベンダーが満開で、とっても素敵な風景を満喫しました。朝獲れ茹でたてとうきびに、ラベンダーソフトクリーム、夕張メロン。北海道の、美味しいおやつも満喫~(≧∇≦)/四季彩の丘HPファーム富田HP(データ)四季彩の丘上川郡美瑛町新星第三0166-95-2758営業時間  9:00...
【ラーメン】コクのあるダブルスープが老舗の一杯【梅光軒:旭川本店】 - 2015/08/10(Mon)
旭川でもう一軒。梅光軒 旭川本店。有名な旭川ラーメンの老舗です。この日もちょっと並んでました。基本の醤油ラーメンを注文。味玉付きで( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、アツアツの醤油ラーメンが到着。豚骨・鶏がらの動物系に、煮干・昆布の魚介系を合わせたコクのあるダブルスープを自家製の中細麺が絡めます。さすが老舗の一杯。「こてあっさり」の奥深い本場の味に、味玉もとろり~(≧...