Category Archives : ラーメン

【ラーメン】中盛りラーメン、プラス味玉薬味増し【王道家:柏】 - 2017/05/21(Sun)
柏で、ラーメン。王道家。家系ラーメンの人気店です。中盛りラーメンに味玉をプラス。味薄め、薬味多めで注文( ^ω^ )※券売機の画像は、クリックすると拡大されます。程よい固さの中太麺が、コクのあるこってり豚骨醤油スープを拾ってきます。ザクザクたっぷりのネギが濃厚なスープにいいですね。このお店のスープは、僕には味薄目くらいがちょうど良い感じ\(^▽^)弾力のあるロースチャーシューに、とろり味玉も名脇役。たまに食べ...
【中華蕎麦】濃厚な豚骨魚介スープ、とみ田の中華そば【とみ田:松戸】 - 2017/04/13(Thu)
先日に続いて、松戸の有名店に来ました。とみ田。朝7時から購入できる食券を買えば、あまり並ばずに入店できるシステムです。この日も、とある常連さんに食券をとっておいていただきました。ありがとうございますm(_ _)m特製中華そば。つけ麺ばかり食べていたので、ラーメンは初めてかも。香りのよいスープに、チャーシューがたっぷり4枚乗ります(゚∀゚)豚骨魚介のスープはどろりと濃厚。複雑で深い旨みを感じます。コシのある全粒粉...
【ラーメン】たまに食べたくなる味、ピリ辛オロチョンラーメン【にかいや:柏青葉台】 - 2017/03/23(Thu)
たまに食べたくなるラーメン店。にかいや。屋号は、建物の2階にあったからです。改装して1階になっても、変わらぬ地元の人気店。カウンターのみのお店は、いつも混み合っています。この日も少し待って席につきました。ボリュームのあるラーメンの値段は、相変わらずリーズナブル。ぶた入りオロチョンラーメンに、ヤクミとヤサイをトッピング( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、オロチョンラーメ...
【らーめん】優しい味のスープに自家製平打麺、季節のごはんも美味しい【むさし野:上本郷】 - 2017/03/14(Tue)
松戸の産業道路沿いの有名店。味処 むさし野。和食をされていたというご主人の、季節のごはんも人気のお店です。このお店に毎週通うという、食通の常連の方に連れてきていただきました。店内は、ゆったりとしたカウンターと小上がり。割烹のお店のような佇まいにジャズが流れます。エビスと琥珀エビスで乾杯。常連さんおすすめの塩そばと季節のご飯、づけ玉子を注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。メニュ...
【中華そば】ボリューム満点、とみ田の二郎インスパイア【雷本店:北松戸】 - 2017/03/06(Mon)
北松戸にいました。雷本店。松戸「とみ田」の二郎インスパイアのお店です。何年ぶりだろう、久しぶりに来ました。相変わらずランチタイムは並んでいます。基本の雷そば(中)に、半熟味玉と魚粉をポチ( ^ω^ )※券売機の画像は、クリックすると拡大されます。回転も良くて、それほど待たずに雷そばが到着。たっぷりのもやしに、大判のバラチャーシュー。もちもちの太麺に、とみ田らしい濃厚なスープが絡みます(゚∀゚)途中から、魚粉を投...