Category Archives : カレーなるトキヤ

【カレー】柏ボンベイの進化系、牛スジカシミールカリー【ビストロべっぴん舎:神保町】 - 2017/05/28(Sun)
神保町でカレーランチ。カレーなるトキヤ第79回です。ビストロべっぴん舎。柏ボンベイ出身のシェフが、昨年夏にオープンしたカレーとワインのお店です。カレーメニューは、サラサラのカシミール中心。極辛の黒やエビカリーも気になりつつ、赤ワインで煮込んだ牛スジカシミールを注文。辛さも選べるんですね。辛すぎない程度の3にしました。あ、ご飯多めで( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくしてカレ...
【カレー】さらりと爽やかな辛さとコク、南インドのミールスランチ【ダルマサーガラ:東銀座】 - 2017/05/14(Sun)
東銀座にいました。カレーなるトキヤ第78回。ダルマサーガラ。本格的な南インド料理のお店で、2017ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されました。大きなプレートにあれこれ乗ったミールスが、南インド料理の定番。レギュラーミールスを、チキンとキーマカレーで注文しました(^▽^)※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくしてミールスが到着。ジャスミンライスと揚げパンのプーリー、パパド、2種のカレーに...
【欧風カレー】辛口ビーフカレーに、たっぷりチーズのコク【ペルソナ:神保町】 - 2017/03/05(Sun)
神保町にいました。カレーなるトキヤ第77回です。ペルソナ。カレーの街神保町の、欧風カレーの人気店です。開店時には空いてたんですが、このあとどんどんお客さんが来てお昼頃には満席に。ちょっと迷って、ビーフカレーの辛口におすすめのチーズトッピングをプラス( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ホクホクのじゃがいもには、バターがしっとり美味。テーブルには、漬物3兄弟も控えます(゚∀゚)ビーフカレーが...
【カレー】本格南インドのマサラドーサに、マドラスチキンカレー【ヴェヌスサウスインディアンダイニング:錦糸町】 - 2017/01/29(Sun)
錦糸町にいました。カレーなるトキヤ第76回。ヴェヌスサウスインディアンダイニング。南インドの本格料理がいただける人気店です。インドのビールゴッドファーザーラガーで乾杯~。たくさんの料理がびっしりと書かれたメニューを見ながら、どうしようか作戦会議です( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。オニオンパコラ。インド版の玉ねぎのかき揚げです。カリカリに揚がった衣の中の玉ねぎがしっとり甘い。ケチ...
【カレー】複雑なスパイスと深みのある味、インド風チキン&キーマ【フィッシュ:六本木一丁目】 - 2017/01/15(Sun)
カレーなるトキヤ第75回。この日来たのは、六本木一丁目。フィッシュ。アークヒルズ3Fのレストラン街の一角、スタイリッシュな佇まいのお店です。オリジナルのインド風カレーが人気だとか。2種類食べられる、コンビネーションにしてみました。基本と思われる、チキン&キーマカリーを注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくしてライスたっぷりな、チキン&キーマが到着。カウンターにある、刻んだ福...