Category Archives : バー

【バル】小ヤリイカの墨煮と、穴子とホウレン草のリゾット【Bar Cuatro:船橋】 - 2016/09/29(Thu)
船橋にいました。Bar Cuatro。船橋の人気バーの4号店、とっても久しぶりに来ました。ビールでおつかれさま。お通しは冷製枝豆のポタージュ。このお店のメニューは、とってもリーズナブルでいいですね( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ブリのエスカベッシュ。揚げたブリを使ったスペイン風の南蛮漬けです。ブリのフリットが、しっとり爽やかなマリネにヽ(´▽`)/小ヤリイカの墨煮。ヤリイカを墨を含んだスー...
【Bar】静寂に包まれた寺社の境内で、落ち着いた時間が流れるバー【閑臥庵:鞍馬口】 - 2016/08/24(Wed)
京都の夜、2軒目に来たのはここ。黄檗禅宗 瑞芝山 閑臥庵。鞍馬口の駅からほど近いところにある寺院です。※立札の画像は、クリックすると拡大されます。境内に入って、ライトアップされた道を本堂へ。本堂の横に、お寺の経営するバーがありました。同じ境内にある京懐石普茶料理のお店に併設されたもので、バーのみを利用することもできます。メニューはなく、カウンターにあるお酒の中から好きなものを選んで注文するスタイル。静...
【Bar】8月のオリジナルカクテルは、スコール【Bar Calma:柏】 - 2016/08/17(Wed)
柏で、バーに来ました。Bar Calma。美味しいカクテルが人気のお店です。8月のオリジナルカクテルは、スコール。南国のイメージのショートカクテルは、鮮やかなブルー。フルーツの爽やかな甘みを感じますo(^▽^)o柚子のリキュールベースのカクテルも、夏にさっぱりと美味しい。シングルモルトのArdbeg。スモーキーな香りにはまってます(*゚▽゚)ノこれまでのBar Calma5月のオリジナルカクテルは、ヴァンベール~緑の風~4月のオリジナル...
【Bar】Sound Barのレアな牛タタキ、スパイシー唐揚げ【Woody House:柏】 - 2015/06/05(Fri)
柏の深夜、カラオケが楽しめるお店。Sound Bar Woody House。豪快な肉料理も人気です。この日は4人で。ひとりは既に出来上がっている~( ̄∇ ̄)まずは豪快な鉄板ステーキ。ミディアムレアな焼き加減が絶妙ヽ(´▽`)/牛タタキのレア加減もいいですね~。肉の旨みが堪能できます(≧∇≦)/鶏手羽元のスパイシー唐揚げ。カリッと揚がった手羽元はピリっとした味の衣に、レモンとマヨ。ビールがガンガンいけちゃうね(o゚▽゚)oふんわり卵のピザ...
【Bar】5月のオリジナルカクテルは、ヴァンベール~緑の風~【Bar Calma:柏】 - 2015/05/12(Tue)
柏で、深夜に落ち着ける場所。Bar Calma。飯嶋さん、こんばんは。5月のカクテルは、ヴァンベール~緑の風~。メロンとミントとレモンで、爽やかなグリーンの風が吹きます。最近、シングルモルトをよく飲みます。ボウモア12年、熟成していて飲みやすいですね。旨い(o゚▽゚)oこれまでのBar Calma4月のオリジナルカクテルは、セレブレーションコンテスト入賞カクテルと、スコッチウィスキー(データ)Bar Calma バー・カルマ柏市柏3-4-5...