Category Archives : エスニック

【タイ料理】蟹の旨みのプーニムパッポンカリーと、コクのあるトムカーガイ【いなかむら:小岩】 - 2017/03/18(Sat)
小岩にいました。いなかむら。本場のタイ料理が食べられる人気店です。雑居ビルの奥にある、和風のつくりの居抜きながら、きらびやかな装飾がエキゾチック。生ビールで乾杯~。写真は載せきれませんが、かなりの数のメニューがあります。気になったものを、あれこれチョイス( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ヤムタクライ。薄切りのレモングラスがたっぷり入ったサラダは、爽やかな酸味とピリ辛唐辛子。ぷり...
【ベトナム料理】線路沿いのビルに、本場の味のブンボーフェ【チャ ミ クァン:新松戸】 - 2017/02/23(Thu)
新松戸にいました。外階段しかない、常磐線の線路沿いのビルの3階。昨年の夏にオープンした本格ベトナム料理店です。外観からの想像以上に、明るくて広い店内。看板メニューのひとつ、ブンボーフェのセットを注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくしてセットが到着。生春巻きは、シャキシャキした野菜がヘルシー。甘めのチリソースが合いますね(゚∀゚)ブンボーフェとは、米粉を使った「ブン」という麺...
【エスニック】マレーシア式の黒い肉骨茶に、鶏もも海南鶏飯【シンガポールコピティアム:八丁堀】 - 2017/02/17(Fri)
八丁堀にいました。シンガポールコピティアム。ランチタイムには行列ができるほどの、シンガポール料理の人気店。ランチメニューは、この他に麺メニューもあります。かなり迷って、海南鶏飯(ハイナンチキンライス)に肉骨茶(バクテー)黒(マレーシア)を追加。ドリンクはセルフサービス、烏龍茶をグラスになみなみついでしばし待ちます( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、海南鶏飯と黒い肉骨茶(...
【タイ料理】酸味と辛みがたまらない、トムヤンクンラーメン【タイランド:錦糸町】 - 2017/01/20(Fri)
錦糸町でランチ♪タイランド。本場のタイ料理が食べられる人気店です。平日のランチメニュー。ガパオやカレーも気になりつつ、トムヤムラーメンセットを注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、トムヤムラーメンのセットが来ました。サラダはシャキシャキの食感、チャーハンはパラリとシンプル(゚∀゚)レモングラスとナンプラーの香りに複雑なスパイス、ほどよい酸味と辛みのスープはコクのある味。...
【タイ料理】クイッテオ・トムヤムクンと、マッサマンカレー【シャー・トムヤムクン・ポーチャナー:上野】 - 2016/11/03(Thu)
上野にいました。シャー・トムヤムクン・ポーチャナー。本場の味が楽しめる、人気のタイ料理店。ビルの3階にあって目立ちませんが、ランチタイムは満席に。リーズナブルなランチメニューから、クイッテオ・トムヤムクンとマッサマンカレーをチョイス( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。まずは、セットのサラダから。予想に反した、胡麻ドレッシング(゚∀゚)クイッテオ・トムヤムクン。トムヤムクンのスープにフォ...