Category Archives : 和食

【居酒屋】のどぐろに生うに刺し、宮崎牛ミスジステーキ【はくたか:柏】 - 2017/04/22(Sat)
柏明原にいました。はくたか。手打ちのお蕎麦と、能登のお魚が人気のお店です。生ビールでおつかれさま。出汁の効いた鶏と野菜の炊合せをいただきながら、おすすめメニューに目移りします( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。刺し盛りは、新鮮な魚がたっぷり。赤貝、のどぐろ、キンメ、生うに、メバチ、マグロ( ^o^)ノノシしっとりとしたキンメの身には、生からすみのコク。のどぐろに生うにを乗っけて、贅沢に海...
【定食】海鮮料理店の、サクサクミックスフライ定食【さかな座:柏】 - 2017/04/10(Mon)
柏でランチ♪さかな座。海鮮料理のお店ですが、昼は気軽に定食が食べられます。ちょっと迷って、ミックスフライ定食を注文。この日はホタテのかわりにカキフライになるそうで、もちろんOK( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。しばらくして、ミックスフライ定食が到着。付け合せは切干大根の煮物と、あおさの味噌汁(゚∀゚)ミックスフライは、大ぶりの海老とカキフライ、アジフライ。サクサクの衣にぷりっとした海老...
【新鮮魚介】絶妙な〆具合の、お鮨屋さんの〆サバ定食【鮨芳:新松戸】 - 2017/03/08(Wed)
新松戸でランチ♪鮨芳。新松戸第一ホテルのお鮨屋さんです。限定の〆サバ刺身定食に惹かれて入店。さっそく注文しました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、〆サバ刺身定食が到着。付け合せは、小芋の煮物とお新香(゚∀゚)お鮨屋さんの朝〆サバは、色合いも絶妙な〆具合。新鮮な鯖の旨味が、甘めの酢でしっとりと引き出されています。ご飯がすすむ~( ^o^)ノノシ(データ)鮨芳松戸市新松戸1-363 第一ホ...
【海鮮丼】新鮮な魚介がたっぷり盛り盛り、極上海鮮丼【市場食堂さかなや:北千住】 - 2017/02/25(Sat)
北千住にいました。市場食堂 さかなや。新鮮な魚介が人気のお店です。駅からは少し離れた場所ながら、開店後はあっという間に満席に。お目当ては、極上海鮮丼。かなりの盛り盛りメニューなんだとか( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、うわさ通り盛り盛りの新鮮海鮮丼が大迫力で到着。さきほど水槽から取り出していた車海老が、ピクピクと生きたまま乗ってきてびっくり(゚∀゚)出汁の効いたお椀に...
【丼】柔らかい牛ホルモンに、甘辛濃厚味噌のホルモン丼【きつねや:築地】 - 2017/02/14(Tue)
築地にいました。市場が移転しても、場外市場は残るんですね~( ^ω^ )もんぜき通りに面した人気店「きつねや」。店頭の大きな鍋でグツグツ煮えるホルモンが人気で、ランチタイムは行列がたえません(*・ω・)ノノシ看板メニューのホルモン丼(850円)を注文。くにゅりと柔らかいホルモンに、足し継がれてきた甘辛の味噌ダレがたっぷりと染みています。これは、箸が止まらなくなる味(≧∇≦)途中で、半熟卵を投入。とろりとした黄身が、味噌だれ...