Category Archives : 和食

【和食】会津の日本酒を嗜む会、旬の美味しい料理も堪能【はくたか：柏】 - 2017/05/18(Thu)
柏明原の、和食の美味しいお店。はくたか。先日行われた「はくたかの会」に参加してきました。会津のお酒と旬のお料理、楽しみです。まずは、ビールでおつかれさま。会津の日本酒もあれこれ揃っていました。大将に教わりながらいただきます(^▽^)※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。まぐろの山かけには、金粉がかかって豪華な雰囲気。しっとり新鮮なまぐろに、粘度ある山芋とうずらがとろり(ﾟ∀ﾟ)さっそくいただいたの...
【居酒屋】のどぐろに生うに刺し、宮崎牛ミスジステーキ【はくたか：柏】 - 2017/04/22(Sat)
柏明原にいました。はくたか。手打ちのお蕎麦と、能登のお魚が人気のお店です。生ビールでおつかれさま。出汁の効いた鶏と野菜の炊合せをいただきながら、おすすめメニューに目移りします( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。刺し盛りは、新鮮な魚がたっぷり。赤貝、のどぐろ、キンメ、生うに、メバチ、マグロ( ^o^)ﾉﾉｼしっとりとしたキンメの身には、生からすみのコク。のどぐろに生うにを乗っけて、贅沢に海...
【定食】海鮮料理店の、サクサクミックスフライ定食【さかな座：柏】 - 2017/04/10(Mon)
柏でランチ♪さかな座。海鮮料理のお店ですが、昼は気軽に定食が食べられます。ちょっと迷って、ミックスフライ定食を注文。この日はホタテのかわりにカキフライになるそうで、もちろんOK( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。しばらくして、ミックスフライ定食が到着。付け合せは切干大根の煮物と、あおさの味噌汁(ﾟ∀ﾟ)ミックスフライは、大ぶりの海老とカキフライ、アジフライ。サクサクの衣にぷりっとした海老...
【新鮮魚介】絶妙な〆具合の、お鮨屋さんの〆サバ定食【鮨芳：新松戸】 - 2017/03/08(Wed)
新松戸でランチ♪鮨芳。新松戸第一ホテルのお鮨屋さんです。限定の〆サバ刺身定食に惹かれて入店。さっそく注文しました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、〆サバ刺身定食が到着。付け合せは、小芋の煮物とお新香(ﾟ∀ﾟ)お鮨屋さんの朝〆サバは、色合いも絶妙な〆具合。新鮮な鯖の旨味が、甘めの酢でしっとりと引き出されています。ご飯がすすむ～( ^o^)ﾉﾉｼ(データ)鮨芳松戸市新松戸1-363 第一ホ...
【海鮮丼】新鮮な魚介がたっぷり盛り盛り、極上海鮮丼【市場食堂さかなや：北千住】 - 2017/02/25(Sat)
北千住にいました。市場食堂　さかなや。新鮮な魚介が人気のお店です。駅からは少し離れた場所ながら、開店後はあっという間に満席に。お目当ては、極上海鮮丼。かなりの盛り盛りメニューなんだとか( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、うわさ通り盛り盛りの新鮮海鮮丼が大迫力で到着。さきほど水槽から取り出していた車海老が、ピクピクと生きたまま乗ってきてびっくり(ﾟ∀ﾟ)出汁の効いたお椀に...