Category Archives : 洋食

【洋食】ボリュームのあるチキンに、フォアグラとろけるコクカレー【いざき:柏】 - 2017/05/25(Thu)
お気に入りの柏の洋食店。いざき。西口の6号線の先、ベテランシェフのつくる独創的な料理の美味しい人気店です。先日、どうしても気になったフォアグラとチキンのカレーを食べに来ました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。夏バージョンのサラダは、目にも鮮やか。オレンジは人参と柑橘、グレーは胡麻ときな粉、黒はひじきなど、それぞれ素材の色を活かしたキューブ。シェフの1食で30品目を目指す栄養バランス...
【洋食】とろり濃厚な海老の旨み、ホタテのソテー アメリケーヌソース【南蛮銀圓亭:銀座】 - 2017/05/19(Fri)
銀座にいました。西洋料理 南蛮銀圓亭。銀座の中心、ビルの7階にある洋食店です。この日は食べログのレビュアーさんのオフ会で、ダイナーズクラブの銀座レストランウィークのランチに来ました。お誘いいただき、ありがとうございます(*゚▽゚)ノさっそく運ばれてきたのは、チーズが香ばしい薄切りパンに牛タンの塩漬け。ほろりと崩れる柔らかな牛タンに、ホースラディッシュが爽やかに合います(゚∀゚)ベーコンとチーズのキッシュは、見...
【カレー】街の洋食店の、クセになりそうなカツカレーとしょうが焼き【キッチン南海:神保町】 - 2017/05/10(Wed)
神保町にいました。キッチン南海。創業昭和35年という、この地に50年以上営業している街の洋食屋さんです。看板メニューのカツカレーが人気で、ランチタイムは行列の絶えないお店です。この日も少し並んでいる間に、メニューをチェック。午後1時以降は、単品がプラスできるんですね。カツカレーに、プラスしょうが焼きを注文(^▽^)※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。相席のテーブルに、カツカレーが到着。ボリューム...
【ハンバーグ】合鴨と桜島美湯豚の深い味わい、空×豚のハンバーグ【フライングピッグ:松戸】 - 2017/05/03(Wed)
松戸にいました。フライングピッグ。合鴨と豚の合挽きハンバーグが人気のお店です。ちょっと珍しいハンバーグ、楽しみにしてきました。ランチの空×豚のハンバーグセットは4種類。ソースとサラダも選びます。まずは、基本と思われるプレーンハンバーグに、デミグラスソースとアボカドのサラダをチョイス。+100円でパテ増量、迷わず増量で( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。日替わりのスープは、特製ミネスト...
【洋食】ホワイトソースに黒いペースト、海老と魚のブラックドリア【いざき:柏】 - 2017/04/26(Wed)
柏でランチ♪レストランいざき。ベテランシェフの、独創的な洋食が美味しいお店です。春のメニュー。かなり迷って、海老と魚のブラックドリアをチョイス。フォアグラとチキンのカレーも気になる~(・∀・)※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。彩りも鮮やかなサラダは、温かな春キャベツがしっとりと柔らか。大根、人参、レンコン、ごぼうなど、たくさんの種類の野菜が摂れるのも嬉しい( ^o^)ノノシセサミライスの上にかかるの...