Category Archives : 中華料理

【中華麺】磯の香りの潮さいタンメンと、ピリ辛開運鶏【知味笑龍深澤ラーメン:柏】 - 2017/05/08(Mon)
柏でランチ♪知味笑龍 深澤ラーメン。季節のメニューも人気のお店です。メニューが本になってました。春メニューの、2017潮さいタンメンと開運鶏(ピリ辛)を注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。開運鶏が来ました。しっとりとした蒸し鶏は、ラー油と山椒でほどよいピリ辛の味付け。これ、ビールが欲しくなりますね(^▽^)ほどなくして、潮さいタンメンが到着。とろみのついたスープは、磯の香りがたっぷり。ホ...
【中華】発酵唐辛子のスープも旨い、ナポレオンフィッシュ【ナポレオンフィッシュ:麻布十番】 - 2017/04/29(Sat)
麻布十番にいました。ナポレオンフィッシュ。中国少数民族料理のお店で、発酵食材を使った料理も人気だとか。プレミアムモルツで乾杯。お通しの唐辛子のスナックと、ドライフルーツを食べながら作戦会議。売り切れ必至のナポレオンフィッシュは、事前に予約してきました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。極太もやしとミントのサラダ。びっくりするほど極太のもやしは、シャキシャキといい食感。旨みのあるタ...
【餃子】たまに食べたくなる味、柏の名物餃子【ホワイト餃子:柏】 - 2017/04/24(Mon)
柏銀座通り。ホワイト餃子。たまに食べたくなる、柏の街のソールフードです。餃子メインのシンプルなメニュー。今日も、餃子定食をたのみました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。しばらく待って定食が到着。わかめスープは、昔ながらの懐かしい味(゚∀゚)カリっと香ばしく焼けた衣に、餡も肉汁があふれてジューシー。ご飯がすすみます~。スープに浸して柔らかくするのも、しっとりとして僕は好きなんですよね...
【刀削麺】もっちりとした食感でボリューム満点、焼き刀削麺【天外天刀削麺:柏】 - 2017/04/17(Mon)
柏の西口にいました。天外天刀削麺。高島屋の並びにある、中華料理店です。麺メニューで気になったのは、左下の焼き刀削麺。刀削麺でつくる焼きそば、これは食べてみなくちゃ( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、ボリュームのある焼き刀削麺が到着。追加したミニチャーハンは、ご飯がパラリ(゚∀゚)切りたての刀削麺はもっちりとした食感。醤油ベースのほどよい味付けで、ボリューム麺もするすると...
【中華料理】ふんわりとしてぷりっぷり、玉子と海老のチリソース【佳佳苑:柏】 - 2017/04/04(Tue)
柏でランチ♪佳佳苑。二番街の、中華料理の人気店です。ランチメニューは週替り。ちょっと迷って、玉子と海老のチリソース定食を注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、大きめのお皿にたっぷりの海老チリが到着。玉子スープは、優しい味です(゚∀゚)辛さはおさえめで、コクを感じるチリソース。ふんわりとした玉子に、海老がぷりっぷり。おかわり自由のご飯がすすみます~(≧∇≦)ジャムの入った杏仁...