Category Archives : 中華料理

【中華料理】名物四川担々麺と、ミニ陳麻婆かけご飯【チャイナ天府:北松戸】 - 2017/03/29(Wed)
北松戸にいました。チャイナ天府。駅からは少し離れていますが、四川飯店の元料理長がシェフの人気店です。ランチセットも気になりつつ、名物の四川担々麺にミニ陳麻婆かけご飯とゆで餃子をプラス( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。胡麻だれピリ辛ゆで餃子は、2個(120円)から注文できます。もっちりとした皮にジューシーな餡、香りのいい胡麻だれはラー油が効いてます( ^o^)ノノシ名物四川担々麺。挽肉の旨みと...
【再オープン】昔懐かしいシンプルな味の、半チャーセットと焼き餃子【一番:柏】 - 2017/03/19(Sun)
先月25日に西口にできたお店に来ました。一番。高島屋の前で営業していた、昔ながらの中華料理店です。閉店して数年、映画館の前に再オープンしました。半チャーハンとラーメンのセットに、餃子を注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。パリッと焼けた餃子は、餡がしっかり詰まってジューシー(゚∀゚)パラリとシンプルなチャーハンは、ちょっとスパイシー(・∀・)昔ながらの中華そばは、さらにシンプルな味わい。ほ...
【中華料理】濃厚な旨みがガツン、海老みそ薫るスープチャーハン【暖家:南増尾】 - 2017/03/02(Thu)
南増尾に来ました。暖家。濃厚な鶏白湯スープも人気のお店です。気になったのは、海老みそ薫るスープチャーハン。海老の香りってそそられます。もうひとつ気になった、野菜のクリーム煮(ハーフ)と一緒に注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。白菜、しめじ、青梗菜…。野菜のクリーム煮は鶏のスープが優しい味。しっとりとコクがあって、寒い日には温まるひと皿(゚∀゚)海老みそ薫るスープチャーハンが来ました...
【中華料理】コクのあるタンタンメンと、旨みの海鮮あんかけそば【旬輝:船橋】 - 2017/02/26(Sun)
船橋の中華料理店。旬輝。一昨年の秋にオープンしたお店です。スタイリッシュな雰囲気で、いいですね。ランチメニューから、タンタンメンと海鮮あんかけつゆそばのセットを注文( ^ω^ )セットの特選中国茶、ポットの下は固形燃料に火が。いつまでもお茶が温かい嬉しいサービス。※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。前菜3種盛りは、海老のマヨネーズ和え、黒胡椒の効いたわらさの中華風造り、よだれ鶏のピリ辛ソース。...
【中華麺】鴨の旨みがあふれるスープ、鴨ネギ南蛮メン【知味笑龍深澤ラーメン:柏】 - 2017/02/16(Thu)
寒い日の柏ランチ。知味笑龍 深澤ラーメン。温かい麺がたべたいな。冬のメニューから、温かそうな鴨ネギ南蛮メンを注文しました(*゚▽゚)ノ※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。一緒にいた友人は、冬のスーラータンメンをチョイス。ピリっと辣油が温まる味(゚∀゚)鴨ネギ南蛮メンが来ました、たっぷり入ったネギが、スープに甘みをプラスします( ^o^)ノノシ弾力のある鴨の旨みのあふれるとろみのあるスープを、自家製の中細麺が...