トキヤの食・酒BLOG

コンビニでおにぎりを買いました。


シーチキンマヨネーズ（ファミリーマート）　１０５円

いわゆる「マヨラー」ではないんですが、このおにぎりは好き。
安いし、つい手が伸びてしまいます。こんな組み合わせが本当にうまい。最初に考えた人はすごいと思います。

で、今日気になったのはこれ。

使っている塩の説明

そうか、有明産の海苔に鳴門のうず塩ね。有名なものを使ってるんだね〜？？





・・・・・ちょっと待ってください。言葉の使い方が少し間違ってませんか。
子どもの頃に習った記憶をたどると、「鳴門のうずしお」というのは、食べる塩の名前や種類ではなくて、四国と淡路島の間にできる潮の渦だった気が・・・


ウィキペディアで調べてみました。
以下、引用

「鳴門の渦潮（なるとのうずしお）は、徳島県鳴門市と兵庫県南あわじ市の間にある鳴門海峡で発生する渦潮である」

ね、そうでしょ。これにうなずいていただける方は多いと思うんですよ。

これですよね。

渦潮

このおにぎりは、この渦潮を塩としてどう使っているんでしょうか。
いったんはこのおにぎりを、渦潮の中に入れてみたりしたんでしょうか（多分違）。

そしてファミリーマートはなぜ、こんな紛らわしいものをわざわざおにぎりのパッケージの横に書こうと思ったんでしょうか。きっと、僕のように不思議に思うやつを釣るのが狙いなんじゃないかとさえ思えてきます。


調べてみました。








・・・・なんと、びっくり。そういう名前の塩がありました。
鳴門の海水から作った塩だそうです。大塚食品が手がけている。
大塚食品ってボンカレーの？う〜ん、わかりません。

使っている塩はこれでした。

詳しくはこちら

このおにぎり普通に美味しかったんですが、肝心のうず塩が普通の塩とどう違っているのか、僕にはよくわかりませんでした（笑）。

我が家の定番チーズです。



値段も張るのでなかなか頻繁には買えませんが、セールをしているときなどは必ず買います。
チーズにはやっぱりクラコットでしょう！チーズの味が生きる気がします。
このガーリックのフレーバーが堪らないんですよね〜。
あ〜、ワインが止まらない。

とまらないワインは後日。

はじめての食材。


見た目は少し不気味ですね〜。
これ、カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせの新野菜だそうです。
その名も「カリッコリー」

普通に茹でてサラダにします。
マヨネーズで食べました。
味は、カリフラワーとブロッコリーの中間です（笑）。
興味のある人は、探してみてください。



僕はここで買いました。近所のスーパー「フードパーク　アミ」。