トキヤの食・酒BLOG

訪ねてみて幸せだった美味しいお店、紹介しています。食べることが好きな方大歓迎

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【カレー】香りのよいスパイスカレー、3種全がけ【旧ヤム邸シモキタ荘;下北沢】

下北沢にいました。カレーなるトキヤ、第111回。旧ヤム邸 シモキタ荘。大阪から来たスパイスカレーの人気店。開店前から行列ができてます。せっかくなので、この日のカレー全がけにピクルス大と温玉を注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして、ターメリックライスに3種のカレーの乗ったプレートが到着。小皿のピクルスは食感もよく、カレーのいい箸休め(゚∀゚)まずは左から。りんごと人参のおろし...

【ハンバーガー】肉の旨みの手ごねパティ、ピリ辛メキシカンバーガー【FUNGO:三宿】

三宿にいました。トキヤの絶品バーガー第11回。FUNGO。世田谷公園前にあるお店は、20年以上続く地元の人気店です。ハイネケンでひとりおつかれ。ちょっと迷って、メキシカンバーガーを注文しました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ボリュームのあるハンバーガーが到着。ふんわりと甘みのあるバンズに、手ごねのパティは肉の旨みがたっぷり。食感のよいチリビーンズのピリ辛に、サワークリームも爽やか。シ...

【ハンバーガー】肉厚パティに香ばしく焼けたベーコンと自家製ケチャップ【ベーカーバウンス:三軒茶屋本店】

三軒茶屋にいました。トキヤの絶品バーガー第6回。ベーカーバウンス。2002年創業、本格ハンバーガーの草分け的なお店です。休日のランチタイムは行列ができる人気店、この日も少し並びました。サッポロ赤星でひとりおつかれ。ちょっと迷って、基本のベーコンチーズバーガーに、クラムチャウダーを注文( ^ω^ )クラムチャウダーは、あさりとベーコンが具だくさん。魚介とベーコンの香りと旨みが、ぎゅっと凝縮されています( ^o^)ノノシ...

【カレー】イカスミの黒い衣のカツカレーは、さらりとしたインド風【般゜若:下北沢】

下北沢にいました。カレーなるトキヤ第94回。般゜若 ぱんにゃ 。カレー好きなタレント、松尾貴史さんが経営するカレー店です。休日は行列することもあるとか。一番人気というマハーカツカレーをポチ。ドリンクはラッシーで( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。一緒にいた友人は、限定の大人のビーフカレーをチョイス。ビーフの旨みのサラサラカレーは、スパイスが辛口で奥深い味。パクチーもよく合います(゚∀゚)...

【かき氷】ラテ専門のカフェで、抹茶とエスプレッソのかき氷【BALLOND'ESSAI:下北沢】

下北沢にいました。BALLOND'ESSAI。エスプレッソとラテアートが人気の、ラテ専門のカフェです。目が合ったのは、エスプレッソと抹茶のかき氷。ちょっと休憩していくことにしました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。抹茶蜜のかき氷が来ました。しゃりしゃりとした氷に、香りのよい抹茶蜜がとろりと濃厚。抹茶のほのかな渋みと、ほどよい甘みにほっと一息ヽ(´▽`)/エスプレッソかき氷。ふわふわの氷に、目の前...

【餃子】専門店のパリッと焼けた餃子は、ビールもご飯もすすむ味【東京餃子楼:三軒茶屋本店】

三軒茶屋にいました。東京餃子楼。地元では有名な、行列のできる餃子専門店です。この日も店内にはたくさんの人が。メニューは、餃子とライスとわずかな前菜のみ。生ビールと一緒に、きゅうりをポリポリいただきます。焼き餃子と水餃子を、ニラ・ニンニク入りで注文しました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。まずは、焼き餃子が2人前到着。香ばしくパリッと焼けた皮の中から、ジューシーな肉汁があふれてき...

【カレー】スパイシーなポークチリキーマと、トマトの酸味のバターチキン【シバカリーワラ:三軒茶屋】

三軒茶屋にいました。カレーなるトキヤ第88回。シバカリーワラ。日本人の店主が営む、日印ミックスのインドカレーが人気のお店です。ランチタイムはいつも行列。この日も20分ほど並んで入りました。ナマステランチのカレーは3種類。せっかくなので、スペシャル3種盛りと、チキンティッカを注文( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。ほどなくして3種のカレーとチーズクルチャ&ミニライスが到着。もっちりとした...

【丼】精肉店店主が営むインド料理店の、盛り盛りローストビーフ丼【ジャキール:松陰神社前】

この日いたのは東急世田谷線、松陰神社前。朝からの仕事を終えて、向かったのはこちら。ママの口ぐせ、お肉は三河屋。松陰神社通りにある精肉店です。店頭には新鮮なお肉のほか、手作りのローストビーフやタンドリーチキンも並んで美味しそう。このお肉屋さんの2階にあるのが、バングラデシュ出身の精肉店店主が営むインディアンレストラン「ジャキール」。裏手の入口には、ローストビーフ丼を紹介した雑誌の切り抜きが。店頭にあ...

【豚肉】林SPF豚一頭買いの豚肉専門店、トンテキの脂がとろける【ぶたとろ:桜新町】

桜新町、サザエさん通りにいました。豚肉料理専門店「ぶたとろ」。林SPF豚を一頭買いしている地元の人気店です。スパークリングワインで乾杯。千葉県木更津市の林SPF豚を使ったメニューがいろいろあって目移りしちゃいます。まずは、前菜の肉盛りプレートを注文しました( ^ω^ )※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。肉盛りプレートが到着しました。自家製スモークソーセージは、ジューシーな脂がじゅわんと滴って美味。...

【モロッコ料理】ラム肉とプルーンのタジンと、牛肉と7種野菜のクスクス【エンリケマルエコス:東北沢】

東北沢に来ました。モロッコ料理の台所 エンリケマルエコス。路地裏の隠れ家的なところにある、モロッコ料理の専門店です。モロッコの地ビール、カサブランカビールで乾杯。苦味が少なめで、爽やかな飲み口です(゚∀゚)まずはモロッコの伝統的なスープ、ハリラスープ。野菜と挽肉の旨みが凝縮されたコクのあるスープは、ひよこ豆の優しい食感とクミンの香り。ひと口でクセになりそうなスープ、パンにもよく合いました(^▽^)モロッコサ...

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