小岩にいました。

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ひな鶏 素揚げや。店名通り、鶏の素揚げが人気のお店です。


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看板ドリンクの、元祖最強レモンサワーで乾杯。
氷の代わりに凍ったレモンがたっぷり。薄くならないので、飲みごたえ十分です。
お通しは、しらすと水菜のサラダ。胡麻油がほんのりいい香り(゚∀゚)


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レバ刺しを見つけたら、即注文。
ももと手羽の素揚げに煮鳥、野菜の素揚げなどあれこれ頼みました( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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さっそく来ました。新鮮なレバー。
胡麻塩にさっとくぐらせて、口の中にとろけます~( ^o^)ノノシ


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煮鳥メニューからは、首の肉でこにくを。
甘辛のタレでさっと煮たせせりは、いい弾力。七味をかけて、レモンサワーにも合う~(・∀・)


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ひな鶏の手羽は、胸から上の半身の素揚げ。
パリッと揚がった胸肉と手羽元は、シンプルに塩とレモンで頬張ります。
手羽先や首の骨の近くはジューシー、細かい骨はパリパリいっちゃいますヽ(´▽`)/


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カリッと揚がったもも肉は、さらにジューシー。
ひな鶏の肉の旨みと脂が、口の中にじゅわんと広がります~(≧∇≦)


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野菜の素揚げ、おまかせ盛りで。
彩りも鮮やかな野菜たちは、合わせて10種。
南瓜やニンニクはホクホク、トマト、かぶ、玉葱はしっとり甘い~(o゚▽゚)o


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季節もののカキフライは、一粒が大きい。
サクサクな衣とミルキーな海の旨みが、口の中に勢いよくざっぱーん(≧∇≦)/



(データ)
ひな鶏 素揚げや
江戸川区南小岩8-25-1
03-6806-9481
営業時間  17:00~23:00(火~土)
        17:00~22:00(日・祝)
定休日  月曜日
完全禁煙
駐車場  なし




柏でランチ♪

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Gaudium。昨年9月にオープンした、ポジャンマチャの姉妹店です。


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ランチメニューは3種類。
ふたりでいたので、ローストビーフセットとビーフシチューセットをひとつずつチョイス( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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セットのサラダはバルサミコドレッシングが爽やか。
ニンジンとオレンジのスープ、さっぱりとした柑橘系の香りがいいですね(゚∀゚)


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肉厚のローストビーフは、しっとりとした赤身の肉をがっつりと頬張れます。
山わさびの入ったクリームチーズをつけて、肉の旨みがぐっと引き立ちますねヽ(´▽`)/


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ビーフシチューは、コクのあるデミグラスソース。
柔らかく煮込まれたビーフが口の中でとろけていきます~(≧∇≦)


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爽やかなハーブティをいただいて、ごちそうさま。
とってもCPの良いランチに、大満足でした。夜も来てみたいですねo(^▽^)o



(データ)
Gaudium ガウディウム
柏市柏1-7-1 DayOneタワー1F
04-7196-6321
営業時間  11:30~15:00 17:00~23:00
不定休
完全禁煙
駐車場  なし




久しぶりに、丸一に来ました。

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大将、こんばんは~。今日は何が美味しい?


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ビールでおつかれさま~。
お通しは、かつおの漬けとマグロのホホ皮酢、キャベツのぬか漬け。どれもビールに合います(゚∀゚)


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〆サバと本ミル貝、ホッキ貝をお造りで。
新鮮な本ミル貝は、弾力があって旨みを感じます( ^o^)ノノシ


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あん肝の西京焼き。
味噌焼きのあん肝は、香ばしくて柔らか。濃厚に口にとろけていきます(≧∇≦)/


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愛ちゃん渾身のコムタンスープ。
濃厚でコクのあるコムタンに、こちらも特製のキムチ餃子をイン。
ピリ辛の餃子もモチモチと美味でしたヽ(´▽`)/



これまでの丸一
黒毛和牛レバーテキに、戻りかつおセット
いわし三昧に、愛ちゃんの冷麺
春の味覚、ホタルイカのしゃぶしゃぶ
穴子の蒲焼と、牡蠣のオイスター炒め
たらの白子食い尽くしセット、生牡蠣とポパイ炒め
初もの、松茸の土瓶蒸し
大将の、アツアツ出汁巻き玉子
丸一のお花見2015、初めて参加しました
大将の生サバ、うまー
にしん刺しとノドグロの昆布〆、天然物のひら茸
長芋の唐揚げと夏野菜たっぷり冷やし中華
生さばと、とろとろ牛すじ煮込みシチュー
旬の稚鮎に、ホタテシューマイ、タラバガニのピザ
旨い昆布じめ盛り合わせと、生うにと明太子のピザ
旬の白子三昧にかじか汁、鮭といくらの親子丼生うにのせ
うにと帆立の冷製パスタに、季節先取りさんま三昧
夏を楽しむ、大将の芸術的な季節料理
クレソンと春蛸のサラダと筍のステーキ
白子の揚げ出しと春野菜の天ぷら
ヒカリモノ三昧と佐賀牛すじステーキ
蟹三昧の2012忘年会
八角の刺身と松茸どびん蒸し
うにピザもケジャンも最高
大将、久しぶり
大盛り上がりな夜
旬の新子刺しと生さば、ひらめのえんがわ
岩牡蠣をちゅるりと、参鶏湯粥も旨い
春先の丸一もご機嫌なお店
年末の丸一もすごかった!
ブロガー三人の忘年会
すごい料理が出てくるお店
ゴキゲンな居酒屋に行ってきました



(データ)
季節料理居酒屋 丸一
柏市明原4-5-2
04-7144-8802
営業時間  17:00~23:30
定休日  月曜日
駐車場  なし




神田にいました。

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香川一福。本場讃岐の人気店の、東京初出店。
ランチタイムは、近所のサラリーマンが並びます。


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ちょっと迷って、温かい肉うどんに讃岐のおでんと天ぷらをチョイス(゚∀゚)
※メニュー・券売機の画像は、クリックすると拡大されます。


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まずは、おでんが到着。香川の上天に牛すじ、大根。
よく味がしみた大根に弾力のある牛すじは、からし酢味噌で讃岐風(^▽^)


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温かい肉うどんに、とり天と半熟卵天が到着(゚∀゚)


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細めの麺は、温めた時に表面がふんわりとして伸びるコシが本場の味わい。
雑味のない上品な出汁に、ほんのり甘辛い牛肉と玉ねぎが絡んで深みのある味です(≧∇≦)


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さっくりとジューシーなとり天に、半熟卵天もとろりと名脇役。
行列も納得のうどんでした。話題のカレーうどんも食べに来たいですねo(^▽^)o



(データ)
香川一福
千代田区内神田1-18-11
03-5577-3644
営業時間  11:00~20:00(麺がなくなり次第終了)
定休日  日曜日・第一月曜日
完全禁煙
駐車場  なし




八丁堀にいました。

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シンガポールコピティアム。ランチタイムには行列ができるほどの、シンガポール料理の人気店。


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ランチメニューは、この他に麺メニューもあります。
かなり迷って、海南鶏飯(ハイナンチキンライス)に肉骨茶(バクテー)黒(マレーシア)を追加。
ドリンクはセルフサービス、烏龍茶をグラスになみなみついでしばし待ちます( ^ω^ )
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。


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ほどなくして、海南鶏飯と黒い肉骨茶(マレーシア式)の乗ったお盆が到着(゚∀゚)


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厚切りの骨付き肉がゴロゴロ沈む肉骨茶は、八角香るスープの抜群な牛の旨味。
よく煮込まれた牛肉が、骨からほろりと外れて口の中に広がります(^▽^)


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海南鶏飯(ハイナンチキンライス)は胸肉ともも肉から選べます。もも肉をチョイス(・∀・)


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生姜とガーリックチリを加えた醤油ダレをかけていただきます。
絶妙な茹で加減の鶏肉の旨みと、その出汁で炊き込んだタイ米がしっとり美味ヽ(´▽`)/


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ヨーグルトと、セルフのコーヒーをいただいてごちそうさま。
南インドのカレーも気になりました。近くに来たらまた寄りたいお店ですo(^▽^)o



(データ)
シンガポールコピティアム
中央区八丁堀2-18-5
03-6280-3442
営業時間  11:30~14:30 18:00~22:00
定休日  土曜日・日曜日・祝日
駐車場  なし